叉烧土豆查看源代码讨论查看历史

主料

土豆；适量叉烧肉；适量

辣椒；适量

盐；适量油；适量辣椒粉；适量蚝油；适量味精；适量

1.土豆去皮切片，叉烧肉切片，切点辣椒。

2.取不粘锅烧油放进土豆片，。

3.均匀地撒点盐煎片刻。将土豆片煎熟。

4.放进叉烧肉炒匀。

5.再放点辣椒提辣。

6.撒点辣椒粉。

7.关火，淋上蚝油，放点味精即可。

8.装盘上桌。^[1]

一、土豆营养价值及功效

1、土豆能够补充营养

很多女性选择经期吃土豆能够起到丰胸的作用，因为土豆含有丰富的维生素，而且含有钙铁锌等微量元素，对女性来说具有一定的丰胸效果，可以促进生物的血液循环，能够达到丰胸健乳的效果。

2、和中养胃和健脾利湿

土豆中含有大量的蛋白质和维生素，特别是含有丰富的淀粉，能够起到健脾益气的作用，可以解毒消炎。其实土豆深色的外皮含有丰富的角和丰富的维生素，削皮吃会损伤土豆的营养价值，所以土豆最好蒸熟剥皮吃。

3、通便润肠的作用

土豆含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的消化功能，可以帮助人体及时排泄垃圾，能够起到润肠通便的作用，可以防止便秘的发生，而且对肠胃疾病有一定的防治作用。

4、降糖降脂

土豆可以为人体提供大量的黏液蛋白，能够促进呼吸道和消化道以及关节腔的润滑，对心血管有一定的保护作用，能够保持血管的弹性，可以减少患动脉粥样硬化的几率。

5、美白皮肤

因为土豆是一种碱性食物，对皮肤有一定的美白保养效果，可以将新鲜的土豆汁涂在脸上，增白效果是相当明显的，或者是晚上敷一片土豆面膜，能够给皮肤及时补充水分，可以让皮肤变得白皙而水润。