叉燒土豆檢視原始碼討論檢視歷史

主料

土豆；適量叉燒肉；適量

辣椒；適量

鹽；適量油；適量辣椒粉；適量蚝油；適量味精；適量

1.土豆去皮切片，叉燒肉切片，切點辣椒。

2.取不粘鍋燒油放進土豆片，。

3.均勻地撒點鹽煎片刻。將土豆片煎熟。

4.放進叉燒肉炒勻。

5.再放點辣椒提辣。

6.撒點辣椒粉。

7.關火，淋上蚝油，放點味精即可。

8.裝盤上桌。^[1]

一、土豆營養價值及功效

1、土豆能夠補充營養

很多女性選擇經期吃土豆能夠起到豐胸的作用，因為土豆含有豐富的維生素，而且含有鈣鐵鋅等微量元素，對女性來說具有一定的豐胸效果，可以促進生物的血液循環，能夠達到豐胸健乳的效果。

2、和中養胃和健脾利濕

土豆中含有大量的蛋白質和維生素，特別是含有豐富的澱粉，能夠起到健脾益氣的作用，可以解毒消炎。其實土豆深色的外皮含有豐富的角和豐富的維生素，削皮吃會損傷土豆的營養價值，所以土豆最好蒸熟剝皮吃。

3、通便潤腸的作用

土豆含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃的消化功能，可以幫助人體及時排泄垃圾，能夠起到潤腸通便的作用，可以防止便秘的發生，而且對腸胃疾病有一定的防治作用。

4、降糖降脂

土豆可以為人體提供大量的黏液蛋白，能夠促進呼吸道和消化道以及關節腔的潤滑，對心血管有一定的保護作用，能夠保持血管的彈性，可以減少患動脈粥樣硬化的幾率。

5、美白皮膚

因為土豆是一種鹼性食物，對皮膚有一定的美白保養效果，可以將新鮮的土豆汁塗在臉上，增白效果是相當明顯的，或者是晚上敷一片土豆面膜，能夠給皮膚及時補充水分，可以讓皮膚變得白皙而水潤。