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反油酸别名反式-9-十八碳烯酸、凝油酸、洋橄榄油酸、十八碳烯酸,分子式C18H34O2。白色固体,不溶于水,溶于乙醇、乙醚、氯仿、苯等。用于医药研究和用作色谱分析的参比标准。由油酸转化而得。

中文名反油酸英文名Elaidic Acid

别 称反式-9-十八碳烯酸 凝油酸 洋橄榄油酸 十八碳烯酸

化学式C18H34O2

分子量282.46CAS

登录号112-79-8

熔 点43.7 ℃

沸 点288 ℃水溶性不溶于水,溶于乙醇乙醚、氯仿、苯等

密 度0.8505(79 ℃)

外 观白色固体

性质

基本性质

InChI:InChI=1/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b10-9+

外观:白色固体

相对密度:0.8505(79 ℃)

沸点:288℃(13.3千帕,100毫米汞柱)

熔点:43.7℃

溶解性:不溶于水,溶于乙醇、乙醚、氯仿、苯等。;

稳定性: 避免与强氧化剂接触。

分子结构数据

分子性质数据:

1、 摩尔折射率:87.06

2、 摩尔体积(m3/mol):313.8

3、 等张比容(90.2K):757.2

4、 表面张力(dyne/cm):33.8

5、 极化率(10-24cm3):34.51

计算化学数据

1、 疏水参数计算参考值(XlogP):6.5

2、 氢键供体数量:1

3、 氢键受体数量:2

4、 可旋转化学键数量:15

5、 互变异构体数量:

6、 拓扑分子极性表面积(TPSA):37.3

7、 重原子数量:20

8、 表面电荷:0

9、 复杂度:234

10、 同位素原子数量:0

11、 确定原子立构中心数量:0

12、 不确定原子立构中心数量:0

13、 确定化学键立构中心数量:1

14、 不确定化学键立构中心数量:0

15、 共价键单元数量:1

毒理学数据

急性毒性:小鼠经腹腔LD50:100mg/kg

生态学数据

对水体没有危害。

贮存方法

储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。保持容器密封。应与氧化剂分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。 [1]

原文献未明确烯键位置及其构型,此处内容是指(E)-9-十八碳烯酸。

参考文献