可可慕斯杯
1. 泡好吉利丁 2. 牛奶倒入锅中,加糖至融化
3. 把巧克力切成块,放入牛奶搅匀,泡好的吉利丁片丢到牛奶里至溶解
4. 打发淡奶油,边加糖,打到有纹路为止!
5. 把煮好的牛奶液倒入打发好的奶油中
6. 搅拌均匀!最后倒进杯子里,进冰箱冷藏凝固!礼成[1]
材料 牛奶 淡奶油 糖 可可粉 吉利丁