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吕宋芒
吕宋芒又名小吕宋。广东的蜜芒、粤西1号,广东的湛江吕宋、金钱芒、田阳香芒、关刀芒等均属吕宋芒类型或其实生后代。吕宋芒原产菲律宾,解放前引入我国,是国际市场畅销的优良品种。我国广东、海南、广西、福建、四川等省(区)均有少量种植。[1]
目录
基本信息
中文学名: 吕宋芒
界: 植物界
门: 被子植物门
纲: 双子叶植物纲
亚 纲: 原始花被亚纲
目: 无患子目
亚 目: 漆树亚目
科: 漆树科
族: 腰果族
属: 杧果属
种: 吕宋芒
分布区域: 我国广东、海南、广西、福建、四川等省(区)均有分布。
形态特征
吕宋芒树势中等偏强,树冠圆头形,分枝较短粗;叶片蜡质较厚,光滑平整,叶色浓绿;初生梢叶为青黄色,花序中等大;单果重150~350克,果皮淡绿,后熟后转鲜黄色;果肉橙黄色,细嫩、汁多、味甜,纤维极少或无,品质极佳;可食率65%~70%,可溶性固形物17%左右;核小、薄、多胚。果实6月下旬~7月中下旬成熟,较耐贮运。吕宋芒外观、内质俱佳,适鲜食,因其品系众多,差异大,宜选丰产、稳产的,如粤西1号等适量栽培。[2]
生长环境
生长于海拔200-1350米的山坡,河谷或旷野的林中。
分布范围
我国广东、海南、广西、福建、四川等省(区)均有分布。[3]
种植芒果的条件
1、气温
芒果树对温度条件要求较高,能耐高温,不耐寒,适宜生长的温度为20-35℃,低于15℃时停止生长。2-5℃时幼树有一定的冻害,2℃以下时严重冻害或死亡。花药在20℃以下时不能开裂散粉,花粉粒在15℃以下时不能萌发。25℃以上时萌发良好。
2、水分
芒果对雨水的忍受性很强,但开花期要求干旱少雨。降雨量达750mm即能丰产稳产,开花坐果期遇阴雨,大露会严重落花、落果,干湿不均或降雨过多会引起裂果,秋冬干旱有利于花芽分化和提前开花。
3、光照
芒果喜阳怕阴,种植芒果充足的阳光有利于生长结果,向阳背风面开花早,结果多,品质好,通风透光差的树冠内结果少,品质差。
4、土壤
芒果对土壤要求不严,但以排水良好土层深厚的沙壤土或冲积土为好,PH值4.4-7.5之间为宜,碱性或偏碱的土壤不宜种植芒果,易引起缺素(钾、锌、镁等)症。
种植技术
1、选择适宜种植地块
芒果适宜生长在坡向朝南、土层较厚、排灌水方便、土壤呈现中性或偏酸性(pH值5.5~7.5)的砂壤土或者壤土上,要求芒果花芽正处于分化时期时的气候条件较为干旱。
2、嫁接换种
为了加快接穗的长势,可采取嫁接换种的方式,以充分吸收土壤中的养分,嫁接一般可在2―9月进行,其中最佳时期在2―4月。
如选择在夏季或者秋季嫁接,需要注意做好保湿防晒工作,若选择在冬季嫁接,则需要做好保湿、保温工作。
嫁接前,先将作为砧木的芒果树与地面距离为50~60 cm位置处锯断,根据锯断处的直径劈几个口,然后将选定的接穗嫁接于劈口中。
部分待树桩上有新的枝条长出后,在长势较为粗壮的枝条中选择2~4条进行嫁接。嫁接的过程中嫁接口务必要包扎好,防止发生感染。
3、小苗种植
种植芒果不少果场都有性状优良的种苗出售,芒果种植户可直接根据需要选择合适的小苗进行种植,一般在夏季初进行效果为最佳,此时雨水较多。
芒果的生长速度很快,且树的体积比较大,因此芒果种植的密度宜控制在800株/hm2左右。
种植前先挖好1m见方的种植穴,并将充分腐熟的有机肥375 kg/hm2与底土充分拌合均匀后施入种植穴中,回填表土,厚度约25cm即可。芒果种植结束后前2周每3 d淋1次水。
4、花果管理
芒果栽培中存在明显的大小年问题,因此种植芒果为了提高产量,一定要做好促花保果措施。一是疏花,将早花及时摘除;二是为了提高花的数量及质量,选择合适的植物生长激素进行调节,如喷施乙烯利,有一定的增花效果。三是施好促花肥及壮花肥。
芒果的坐果率在正常的年份里一般比较高,为了提高其个体大小及果实的品质,需要人工进行疏果工作,确保单穗花上的留果数仅为1~2个,可有效提高果实的单价;如果发生灾害,则要保果,施好保果肥及壮果肥,以提高芒果的产量。
套袋可以提高芒果表皮的光滑度,确保颜色鲜艳,因此在芒果的平均单果重达到200g左右时选择芒果专用的双层黑色纸袋进行套袋处理。
5、采摘后修剪管理
为了保障第2年芒果的产量,在芒果收获后,要对树体进行修剪,以克服大小年,培育出丰产稳产的树形。
原则上为上部抽发的枝条重剪,以对芒果的株高进行控制,提高透光性,中下部轻剪,保留尽可能多的枝条,促使新梢尽快抽发;树冠的内膛枝条重剪,以提高树体间的透光性,表层轻剪,以增加结果枝条的数量。
6、科学运筹肥料与水分
有关资料表明,每1t芒果,需要吸收的氮、磷、钾、钙、锰元素的量分别为6.9、0.8、6.6、5.9、3.1 kg,由此可知芒果在结果阶段需要大量的肥料。
一般不同的肥料在芒果的生长中发挥着不同的功效,如氮肥可加快芒果树体的营养生长,使光合效率提高,进而促进芒果品质及产量的提高;磷肥可使其花芽分化及果实的发育加快;施入适量的钾肥,对芒果果实的成熟有一定功效;钙肥可以对芒果树体内部的生理平衡起到一定的调节作用。[4]
主要价值
吕宋芒又名小吕宋。广东的蜜芒、湛江吕宋、金钱芒,广西田阳香芒、关刀芒,广东近年推广的粤西一号等均属此品种的营养系或实生后代。该品种原产菲律宾,是畅销国际市场的优良品种,解放前已引入我国,现广东、海南、广西、福建、四川等省区均有少量花栽培。多年来,由于各地多次引进种子进行实生繁殖和长期栽培驯化,虽然已形成了适应性各异、生产性能差异极大的不同品种(品系),有的已成为当地的优良品种,如粤西一号、田阳香芒等,但其形态特征、果实品质风味基本一致。树势中等偏强。树冠圆头形,分枝较粗短。叶色浓绿,叶面蜡质较厚,光滑平整,初生梢叶为青黄色。花序中等大,青黄色,总梗向阳面微带粉红色。每花序一般坐果1-2个,多的可达5个以上,单果重150-350克。花期1-3月,果实成熟期6月下旬至7月中下旬。果皮淡绿,后熟后转鲜黄色,光滑,有香味。果肉橙黄色,肉质细嫩、汁多、味甜,纤维极少或无,品质极佳。可食部分占65%-70%,含可溶性固形物17%左右。核小而薄,多胚。较耐贮运。
果实外观与品质俱佳,是理想的鲜食品种;但该品种品系较多,有些品系内部也极杂乱,株间、品系间生产性能有极大差异,多数表现花期过早,花序再生力弱,极不稳产,少数优良品系已自成品种,故引种时应慎重选择品系或单株。[5]
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