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呂宋芒
呂宋芒又名小呂宋。廣東的蜜芒、粵西1號,廣東的湛江呂宋、金錢芒、田陽香芒、關刀芒等均屬呂宋芒類型或其實生後代。呂宋芒原產菲律賓,解放前引入我國,是國際市場暢銷的優良品種。我國廣東、海南、廣西、福建、四川等省(區)均有少量種植。[1]
目錄
基本信息
中文學名: 呂宋芒
界: 植物界
門: 被子植物門
綱: 雙子葉植物綱
亞 綱: 原始花被亞綱
目: 無患子目
亞 目: 漆樹亞目
科: 漆樹科
族: 腰果族
屬: 杧果屬
種: 呂宋芒
分布區域: 我國廣東、海南、廣西、福建、四川等省(區)均有分布。
形態特徵
呂宋芒樹勢中等偏強,樹冠圓頭形,分枝較短粗;葉片蠟質較厚,光滑平整,葉色濃綠;初生梢葉為青黃色,花序中等大;單果重150~350克,果皮淡綠,後熟後轉鮮黃色;果肉橙黃色,細嫩、汁多、味甜,纖維極少或無,品質極佳;可食率65%~70%,可溶性固形物17%左右;核小、薄、多胚。果實6月下旬~7月中下旬成熟,較耐貯運。呂宋芒外觀、內質俱佳,適鮮食,因其品系眾多,差異大,宜選豐產、穩產的,如粵西1號等適量栽培。[2]
生長環境
生長於海拔200-1350米的山坡,河谷或曠野的林中。
分布範圍
我國廣東、海南、廣西、福建、四川等省(區)均有分布。[3]
種植芒果的條件
1、氣溫
芒果樹對溫度條件要求較高,能耐高溫,不耐寒,適宜生長的溫度為20-35℃,低於15℃時停止生長。2-5℃時幼樹有一定的凍害,2℃以下時嚴重凍害或死亡。花葯在20℃以下時不能開裂散粉,花粉粒在15℃以下時不能萌發。25℃以上時萌發良好。
2、水分
芒果對雨水的忍受性很強,但開花期要求乾旱少雨。降雨量達750mm即能豐產穩產,開花坐果期遇陰雨,大露會嚴重落花、落果,乾濕不均或降雨過多會引起裂果,秋冬乾旱有利於花芽分化和提前開花。
3、光照
芒果喜陽怕陰,種植芒果充足的陽光有利於生長結果,向陽背風面開花早,結果多,品質好,通風透光差的樹冠內結果少,品質差。
4、土壤
芒果對土壤要求不嚴,但以排水良好土層深厚的沙壤土或沖積土為好,PH值4.4-7.5之間為宜,鹼性或偏鹼的土壤不宜種植芒果,易引起缺素(鉀、鋅、鎂等)症。
種植技術
1、選擇適宜種植地塊
芒果適宜生長在坡向朝南、土層較厚、排灌水方便、土壤呈現中性或偏酸性(pH值5.5~7.5)的砂壤土或者壤土上,要求芒果花芽正處於分化時期時的氣候條件較為乾旱。
2、嫁接換種
為了加快接穗的長勢,可採取嫁接換種的方式,以充分吸收土壤中的養分,嫁接一般可在2―9月進行,其中最佳時期在2―4月。
如選擇在夏季或者秋季嫁接,需要注意做好保濕防曬工作,若選擇在冬季嫁接,則需要做好保濕、保溫工作。
嫁接前,先將作為砧木的芒果樹與地面距離為50~60 cm位置處鋸斷,根據鋸斷處的直徑劈幾個口,然後將選定的接穗嫁接於劈口中。
部分待樹樁上有新的枝條長出後,在長勢較為粗壯的枝條中選擇2~4條進行嫁接。嫁接的過程中嫁接口務必要包紮好,防止發生感染。
3、小苗種植
種植芒果不少果場都有性狀優良的種苗出售,芒果種植戶可直接根據需要選擇合適的小苗進行種植,一般在夏季初進行效果為最佳,此時雨水較多。
芒果的生長速度很快,且樹的體積比較大,因此芒果種植的密度宜控制在800株/hm2左右。
種植前先挖好1m見方的種植穴,並將充分腐熟的有機肥375 kg/hm2與底土充分拌合均勻後施入種植穴中,回填表土,厚度約25cm即可。芒果種植結束後前2周每3 d淋1次水。
4、花果管理
芒果栽培中存在明顯的大小年問題,因此種植芒果為了提高產量,一定要做好促花保果措施。一是疏花,將早花及時摘除;二是為了提高花的數量及質量,選擇合適的植物生長激素進行調節,如噴施乙烯利,有一定的增花效果。三是施好促花肥及壯花肥。
芒果的坐果率在正常的年份里一般比較高,為了提高其個體大小及果實的品質,需要人工進行疏果工作,確保單穗花上的留果數僅為1~2個,可有效提高果實的單價;如果發生災害,則要保果,施好保果肥及壯果肥,以提高芒果的產量。
套袋可以提高芒果表皮的光滑度,確保顏色鮮艷,因此在芒果的平均單果重達到200g左右時選擇芒果專用的雙層黑色紙袋進行套袋處理。
5、採摘後修剪管理
為了保障第2年芒果的產量,在芒果收穫後,要對樹體進行修剪,以克服大小年,培育出豐產穩產的樹形。
原則上為上部抽發的枝條重剪,以對芒果的株高進行控制,提高透光性,中下部輕剪,保留儘可能多的枝條,促使新梢儘快抽發;樹冠的內膛枝條重剪,以提高樹體間的透光性,表層輕剪,以增加結果枝條的數量。
6、科學運籌肥料與水分
有關資料表明,每1t芒果,需要吸收的氮、磷、鉀、鈣、錳元素的量分別為6.9、0.8、6.6、5.9、3.1 kg,由此可知芒果在結果階段需要大量的肥料。
一般不同的肥料在芒果的生長中發揮着不同的功效,如氮肥可加快芒果樹體的營養生長,使光合效率提高,進而促進芒果品質及產量的提高;磷肥可使其花芽分化及果實的發育加快;施入適量的鉀肥,對芒果果實的成熟有一定功效;鈣肥可以對芒果樹體內部的生理平衡起到一定的調節作用。[4]
主要價值
呂宋芒又名小呂宋。廣東的蜜芒、湛江呂宋、金錢芒,廣西田陽香芒、關刀芒,廣東近年推廣的粵西一號等均屬此品種的營養系或實生後代。該品種原產菲律賓,是暢銷國際市場的優良品種,解放前已引入我國,現廣東、海南、廣西、福建、四川等省區均有少量花栽培。多年來,由於各地多次引進種子進行實生繁殖和長期栽培馴化,雖然已形成了適應性各異、生產性能差異極大的不同品種(品系),有的已成為當地的優良品種,如粵西一號、田陽香芒等,但其形態特徵、果實品質風味基本一致。樹勢中等偏強。樹冠圓頭形,分枝較粗短。葉色濃綠,葉面蠟質較厚,光滑平整,初生梢葉為青黃色。花序中等大,青黃色,總梗向陽面微帶粉紅色。每花序一般坐果1-2個,多的可達5個以上,單果重150-350克。花期1-3月,果實成熟期6月下旬至7月中下旬。果皮淡綠,後熟後轉鮮黃色,光滑,有香味。果肉橙黃色,肉質細嫩、汁多、味甜,纖維極少或無,品質極佳。可食部分占65%-70%,含可溶性固形物17%左右。核小而薄,多胚。較耐貯運。
果實外觀與品質俱佳,是理想的鮮食品種;但該品種品系較多,有些品系內部也極雜亂,株間、品系間生產性能有極大差異,多數表現花期過早,花序再生力弱,極不穩產,少數優良品系已自成品種,故引種時應慎重選擇品系或單株。[5]
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