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→簡介
==歷史沿革==
中埔鄉相傳於清康熙年間來鄉定居、祖先大都來自福建，清初台灣隸屬福建省，設台府而分三縣，本鄉隸屬諸羅縣轄內。
自1896年甲午之役後，依馬關條約將本島割讓日本，本鄉改為嘉義縣轄內。至1900年11月廢置廳，當時稱為中埔區。
1908年廢廳合縣復改屬台南廳。
1920年10月1日地方制度改為中埔庄，初代庄長主辦半地方自治行政，以十四部落形。
1945年台灣光復後本鄉改為中埔鄉。<ref>[https://cyshb.cyhg.gov.tw/Zhongpu/cp.aspx?n= 歷史沿革，中埔鄉衞生所]</ref>
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==視頻==