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→歷史沿革
1945年台灣光復後本鄉改為中埔鄉。<ref>[https://cyshb.cyhg.gov.tw/Zhongpu/cp.aspx?n= 歷史沿革，中埔鄉衞生所]</ref>
==荒地變公園==
[[File:中埔03.jpg|400px|缩略图|右赤蘭溪樂活生態園區[https://taiwanp.net/archives 照片來自]]]
中埔鄉赤蘭溪樂活生態園區揭牌啟用。這裡原本荒煙漫草，現在變成是可以親近的好去處，除了生態池、綠地、休閒步道外，中埔鄉公所將與邑米社區大學合作設置農園，未來也將成為環境教育場域，提供鄉親晨昏休閒散步耶好所在。
赤蘭溪樂活生態園區位於中埔鄉富收村興化廍赤蘭溪河道旁河川地，屬公有地，因缺乏整頓經費與資源，部分公有地遭占用，雜草叢生，環境體亂，還被堆棄廢棄物，開發前公所整整清出100公噸各式廢棄物。
鄉長李碧菁希望還給鄉民潔淨的生活空間，在縣府協助爭取下，提報水岸環境改善計畫，獲中央前瞻建設經費支持2000多萬建設樂活生態園區，同濟會並捐贈400株白揚木，25日由縣長翁章梁、陳明文、李碧菁及地方各界主持啟用典禮。
樂活生態園區占地3.4公頃，綠美化面積1.2公頃，園區保留多顆老樹，規劃有防汛與儲存水源功能的調節凹地、生態跳島、複層植栽景觀和環繞水道與樹島的綠蔭散步環線步道，周邊有5處出入口，是一座以重拾人與水岸生態平衡為設計主軸的生態園區。
赤蘭溪樂活生態園區改善了河川沿岸空間，美化周邊環境，河川地煥然一新，還給社區居民一個乾淨、舒適的休閒環境。<ref>[https://taiwanp.net/archives/36592 中埔鄉赤蘭溪樂活生態園區，寶島日報]</ref>
==中埔鄉熱門景點==