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四海游龙 YULOONG ，自“四海游龙”的第一块招牌，在永和得和路的六合市场口竖立起来之后，从此改变了台湾的餐饮文化，四海游龙让锅贴变成台湾平民贵族美食。不管在品质，还是品牌，都备受消费者肯定。四海游龙LOGO上的龙，正代表著企业发展蓝图。多年以来我们一直希望能将东方的食物，推广到西方成为全世界美食。四海游龙希望落实这个梦想，跨出台湾遨游四海，让有华人的地方都能吃到美味锅贴。
为了坚持以最优良的品质回馈给广大消费者，四海游龙投入庞大人力、物力，每日天未亮从产地将原物料直接运送至中央厨房，分两班生产、两趟配送，以最新鲜、安全的品质分送至全台各门市。更希望借由最贴心、便利及快速的门市服务，赢取消费者享用平价速食的第一选择；并且以每年种下1001棵希望的树苗，回馈滋养我们的土地。[1]。
品牌坚持与特色
‘ 以健康为主轴 ; 以服务为价值 ; 以股东为依归 ; 以同仁为未来 ’ - 四海游龙
坚持采用本地〝生鲜〞、〝冷藏〞肉品，全程低温配送确保鲜美肉质，非一般市售冷冻肉品，该协力厂商符合行政院卫生署检验规定，并通过农委会ＣＡＳ优良食品及ＨＡＣＣＰ两项认证，每日由台湾南部产地直接新鲜配送，严格管控货源品质及缩短运输时程，坚持使用在地最新鲜、最及时的蔬菜，并严格把关掌控卫生菜源，确保蔬菜无农药残留，不断提升品质精益求精，提供顾客最佳品质保证。
- 品质 Quality 坚持提升产品品质、服务品质、卫生品质。
- 创新 Innovation 不论在产品、服务、卫生、企业形象识别等各方面鼓励全面创新。
- 顾客 Customer 以顾客立场，自我要求；客服专线：0800-22-44-66
- 速度 Speed 快速反应的回报决策机制，发挥高度的企业活力。
- 团队 Teamwork 公司的成功来自各部门间细腻的分工与密切的团队合作。
- 员工 Employee 全面开放加盟，让有志年轻人有机会当头家。
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踏进加盟世界，最怕遇到的三大问题：经营不善、同业竞争、成本过高，四海游龙都帮你解决了！1993年树立起第一块招牌，成立至今已27年的不老传奇，有著丰富经验的知名品牌，初次开始加盟事业，在经营上可能较无经验，为了妥善协助加盟者，四海游龙开创新型态的督导机制，将全台细分为6区，每区皆有一位区主任督导该区加盟者，该区加盟者亦选出一位担任理事，每月召开会议，聆听两者的回报，将双边的沟通、交流做到滴水不漏。[2]。
锅贴争霸战，看似难分轩轾，然四海游龙成立至今已有25年历史，不断跟随趋势浪潮、结合生活时事、创造自我风格、注入年轻活力，让传统小吃也能变得很“潮”！以餐饮业来说，新产品的口味研发已是基本，但四海游龙的“食安意识”早在创业时就已形成，对当时食品安全意识不明朗的社会里，实为创新、先进之举！“锅贴虽是传统美食，但我们尽量在本业与食品安全层面上努力，因此每间门市都有《食不相瞒》的食安手册！”[3]。
吃锅贴跟水饺本身热量就很高，外加我们还会沾酱，普通的乌醋酱就还好，但是像是酱油膏、豆瓣酱等沾料，就会越沾越肥，不知不决当中我们多摄取很多热量。减肥就是要吃原始食物，尽量少吃加工的食品，像是基本我们常点的锅贴、汤面等，都是属于高糖质的食物，蔬菜纤维非常少，淀粉又容易囤积在我们身体里面，所以点餐前先想一想，尽量不要踩到地雷区，免得自爆就后悔莫及了。[4]。
四海游龙，是第一家台湾专卖水饺和锅贴的连锁店，经年累月，拓点加盟至今有相当多的分店，和另一家八方云集锅贴连锁店，各自有拥护者，四海游龙平价便宜，新创的五行水饺好吃有趣，拥有鲜明椒麻鸡和黑色的飞鱼卵口味，台北街头超过数十家四海游龙，用餐时刻，附近上班族外出觅食，简单平易午餐就选四海游龙。[5]。
饺逐天下手工水饺有五种口味，高丽菜猪肉，韭菜猪肉，玉米猪肉水饺，香菇瓜仔鸡水饺和韩式辣味猪肉水饺，您爱那一种口味？？四海游龙将原本的盒式水饺换成袋式水饺，内容物和营养标示很清楚，袋上也有写不加防腐剂，手工系指手工捏花～心动吗，不如马上行动～[6]。
美食是很主观的，每个人的口味喜好都不同，只有靠自己去品尝，才知道这美食适不适合你的味，哪怕是一碗简简单单的鲁肉饭，来‘四海游龙’当然要来吃锅贴，这样才会虽败犹荣嘛！除了锅贴外，还有水饺、面食…等餐点，点份十个招牌锅贴再加一碗牛肉面，就可以吃的很满足啰～想吃锅贴水饺又想吃牛肉面吗？ 四海游龙全国连锁锅贴专卖店会是个不错的选择。[7]。
本刊抽验自己来红茶鲜乳的招牌饮品“红茶鲜乳”后，竟然验出大肠杆菌群超标，贸然喝下恐会上吐下泻，但深入调查后发现，自己来红茶鲜乳的茶品代工商为“四海游龙”，幸检验后未有任何问题，没想到却因代工衰被下游通路扫到。[8]。
参考文献 =
- ↑ 四海游龙 企业简介 原文连结
- ↑ 无惧加盟三大问题. 1111人力银行. 2020-03-26 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ “饺”力天下 四海游龙再创新局. 1111人力银行. 2017-05-15 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ Facebook 四海游龙的热量？减肥能吃的菜单是？ 原文连结
- ↑ GOMAJI 连锁平价锅贴水饺 原文连结
- ↑ 四海游龙~饺逐天下换新包装又出新口味啦. nidbox 亲子盒子. 2017-06-23 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ [花莲市区] 四海游龙. Yoti·生活. 2015-12-09 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 自己来奶茶大肠杆菌群超标 四海游龙扫到台风尾. 镜周刊. 2018-01-30 （Chinese (Taiwan)）.
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