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墨西哥肉末卷

[1]来自 百度 的图片

中文学名:墨西哥肉末卷

一提起墨西哥肉卷，很多小伙伴的口水都快要流下来了吧，真的是非常好吃的一个美食，

我就给大家介绍一个墨西哥肉卷的做法，让你们在家里也可以做出来。

中文名 墨西哥肉末卷

主要食材 墨西哥玉米饼，绞肉 我用的猪绞肉

材料

墨西哥玉米饼 6个， 绞肉 我用的猪绞肉500g， 芝士 100g， 墨西哥粉， 洋葱 0.25个， enchilada酱， 盐，

做法

1. 平底锅入玉米油一点 洋葱碎

2. 猪绞肉加墨西哥粉盐炒至变色 开始预热烤箱

3. 饼平铺放上猪绞肉 撒上芝士 卷起 口朝下放入烤盘中

4. 同上做完六个

5. 撒上enchilada酱 如预热好的烤箱 180度 20分钟左右

小贴士

1.queso de sincho是墨西哥菜里常用的芝士 咸咸的 不腻 其他的都好啦

2.enchilada酱分辣椒的和番茄的 如果不愿意买或者不好买随自己喜好就好了 我试过番茄+玉米粒也不错 <ref>墨西哥肉末卷,百度, 2013-02-07<ref>