墨西哥肉末卷檢視原始碼討論檢視歷史

墨西哥肉末卷

[1]來自 百度 的圖片

中文學名:墨西哥肉末卷

一提起墨西哥肉卷，很多小夥伴的口水都快要流下來了吧，真的是非常好吃的一個美食，

我就給大家介紹一個墨西哥肉卷的做法，讓你們在家裡也可以做出來。

中文名 墨西哥肉末卷

主要食材 墨西哥玉米餅，絞肉 我用的豬絞肉

材料

墨西哥玉米餅 6個， 絞肉 我用的豬絞肉500g， 芝士 100g， 墨西哥粉， 洋蔥 0.25個， enchilada醬， 鹽，

做法

1. 平底鍋入玉米油一點 洋蔥碎

2. 豬絞肉加墨西哥粉鹽炒至變色 開始預熱烤箱

3. 餅平鋪放上豬絞肉 撒上芝士 捲起 口朝下放入烤盤中

4. 同上做完六個

5. 撒上enchilada醬 如預熱好的烤箱 180度 20分鐘左右

小貼士

1.queso de sincho是墨西哥菜里常用的芝士 鹹鹹的 不膩 其他的都好啦

2.enchilada醬分辣椒的和番茄的 如果不願意買或者不好買隨自己喜好就好了 我試過番茄+玉米粒也不錯 <ref>墨西哥肉末卷,百度, 2013-02-07<ref>