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太子参虫草花汤

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太子参虫草花汤是以太子参、虫草花为主料的汤品。

中文名太子参虫草花汤

分 类汤羹主要食材太子参，虫草花

材料

太子参， 虫草花， 云苓, 芡实， 薏米， 蜜枣， 猪骨500-750克 或瘦肉、排骨，

做法

1. 将虫草花快速过水洗净，其它材料洗净用清水浸泡30分钟后倒掉水

2. 猪骨飞水去除油脂或血水

3. 把所有材料放入锅中，加适量的冷水。先用大火煲开后

调最小火煲2个小时后加适量盐即可。