夺命草查看源代码讨论查看历史
夺命草又称断肠草，葫蔓藤科植物葫蔓藤，一年生的藤本植物。其主要的毒性物质是葫蔓藤碱。其中最富盛名的就是马钱科钩吻属的钩吻 。钩吻的根部含钩吻碱（葫蔓藤碱）等，在离开泥土时略带香味，但多闻会令人产生晕眩感。钩吻的叶则含钩吻碱甲、辰等。当中又以钩吻碱子含量最高，而钩吻碱寅则毒性最烈。
夺命草的形态
常绿木质藤本，长3-12米。小枝圆柱形，幼时具纵棱；除苞片边缘和花梗幼时被毛外，全株均无毛。叶片膜质，卵形、卵状长圆形或卵状披针形，长5-12厘米，宽2-6厘米，顶端渐尖，基部阔楔形至近圆形；侧脉每边5-7条，上面扁平，下面凸起；叶柄长6-12毫米。花密集，组成顶生和腋生的三歧聚伞花序，每分枝基部有苞片2枚；苞片三角形，长2-4毫米；小苞片三角形，生于花梗的基部和中部；花梗纤细，长3-8毫米；花萼裂片卵状披针形，长3-4毫米；花冠黄色，漏斗状，长12-19毫米，内面有淡红色斑点，花冠管长7-10毫米，花冠裂片卵形，长5-9毫米；雄蕊着生于花冠管中部，花丝细长，长3.5-4毫米，花药卵状长圆形，长1.5-2毫米，伸出花冠管喉部之外；子房卵状长圆形，长2-2.5毫米，花柱长8-12毫米，柱头上部2裂，裂片顶端再2裂。蒴果卵形或椭圆形，长10-15毫米，直径6-10毫米，未开裂时明显地具有2条纵槽，成熟时通常黑色，干后室间开裂为2个2裂果瓣，基部有宿存的花萼，果皮薄革质，内有种子20-40颗；种子扁压状椭圆形或肾形，边缘具有不规则齿裂状膜质翅。花期5-11月，果期7月至翌年3月。[1]
夺命草的生长环境
可在200－2000米的丘陵、疏林或灌木林向阳的地方生长，广布于中国及东南亚地区，于中国广东、广西、福建、浙江、江西、湖南、贵州、四川 云南、海南、台湾等地皆有发现。
毒性原理
毒性主要成分为多种生物碱（包括钩吻碱），包括强烈的神经毒性，服食过量即导致消化系统、循环系统和呼吸系统的强烈反应，肠会发黑粘连，中毒症状包括流涎、恶心、口渴、吞咽困难、发热、呕吐、口吐白沫、抽搐、四肢麻木、肌肉无力、肌肉纤维颤动、舌硬、言语不清、共济失词、烦躁不安、心律失常等。迷走神经时，可使心跳减慢、加速及失常，出现四肢冰冷、面色苍白、体温不开及血压下降等症状。中毒晚期可引起痉挛、呼吸肌麻痹、窒息、昏迷及休克，最后甚至可因心脏衰竭或呼吸衰竭至身亡。其毒理主要为抑制延髓的呼吸中枢，当严重受抑制时会引发酸中毒，最终可因延髓呼吸中枢及呼吸肌的麻痹而死于呼吸衰竭，同时亦可抑制脑部和脊髓的运动中枢而引起肌肉麻痹。[2]
=化学成分
生物碱 赵承嘏等首先从国产钩吻中分离得钩吻素子、钩吻素甲、钩吻素寅、钩吻素卯、钩吻素辰、钩吻素酉、钩吻素丁和钩吻素戊等多种生物碱；其后在广西钩吻中提取到去甲氧基钩吻素乙、阿枯米丁、胡蔓藤甲、胡蔓藤乙、胡蔓藤丙、胡蔓藤丁、钩吻素己、钩吻素庚等多种新的氧化吲哚生物碱。国外钩吻所含化学成分和国产钩吻存在差别，除了含有国产钩吻某些相同的化学成分外，并有一些新的生物碱。北美所产钩吻和国产钩吻成分含量相差很大，其中以钩吻素甲( Gelsemine )含量最高。
非生物碱 国内外研究表明，钩吻提取物中除含有生物碱外，也含有丰富的非生物喊类成分，主要包括环稀醚萜类、油脂类、酚酸类、三萜类、甾体类、香豆素类、木脂素类、Megastigmane型苷类化合物、黄酮类、果糖及其衍生物类、核苷类等。研究发现钩吻中的非生物碱成分也具有抗肿瘤作用和其他药理活性，其相应的毒性低于生物碱，但对其药理活性和作用机制尚需进一步研究。
中毒的临床表现及其抢救措施
中毒轻者主要表现为头晕头痛、恶心呕吐, 重者则会出现呼吸困难甚至呼吸衰竭, 后者是中毒最常见的死因。对于中毒患者的救治, 轻症者注意以对症治疗, 密切观察为主;重症出现呼吸困难甚至呼吸停止者应予呼吸兴奋剂、洗胃、人工呼吸等治疗措施。民间有以新鲜羊血灌服救治中毒患者的记载和抢救成功的案例。通过动物实验证实, 羊血、猪血、鸭血解钩吻毒是客观存在的, 其中以羊血解毒效果最优, 但其解毒机制还有待完善。
春季旅游的时节到了，在野外进行旅行、探险等活动时，很多人用大自然众多的野菜来烹调出美味佳肴。在遇特殊情况时，如粮食补给断绝，山里的野菜就成为了主要的应急食物。野菜中含有多种生物活性成分。其中，多糖能提高人体的免疫功能，防止感染性疾病与肿瘤；黄酮则能抵制自由基对细胞的损害；皂甙具有显著改善心血管功能的作用。然而常常有许多有毒的野菜混杂在可食野菜中，给采食者带来了极大危险。