奶油干果蛋糕查看源代码讨论查看历史
| 奶油干果蛋糕 |
奶油干果蛋糕的做法的食谱，非常简单易学，在家自己动手即可做出非常好吃的奶油干果蛋糕。
中文名奶油干果蛋糕主要原料低筋面粉：80g黄油：50g细砂糖：
3个鸡蛋：1g是否含防腐剂否主要营养成分低筋面粉黄油细砂糖鸡蛋
主料
低筋面粉：80g, 黄油：50g, 细砂糖：3个, 鸡蛋：1g, 泡打粉：1g,
配料
葡萄干：80g, 格式干果：80g, 凉水：三大勺,
制作方法
1.准备好原料：黄油 葡萄干 各式干果 水
2.准备好 低筋面粉 鸡蛋 糖 淡奶油
3.黄油软化后倒入细砂糖
4.用打蛋器打至变色，体积蓬松
5.加入一个鸡蛋，用打蛋器充分打到蛋与黄油完全融合，再加入一个蛋
6.在打蛋的过程中出现了油 蛋分离可以加入20g低筋面粉，并用打蛋器继续搅打，变成黄油糊状态
7.剩下的一个蛋打散，分次加入黄油糊里搅打均匀
8.低筋面粉和泡打粉混合后，筛入黄油糊里，用橡皮刮刀翻拌均匀
9.再倒入格式干果搅拌均匀，再倒入三大勺的水继续搅拌均匀
10.搅拌均匀后就成为蛋糕糊了，再倒入抹了一层油的模具中，放入事先预热好的烤箱里，上下火180度，30分钟即可
11.好吃的蛋糕出炉啦
注意事项
烤烘焙的时间要根据自己家的烤箱的功率来定哦 [1]