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​​ 好你个狗官
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《好你个狗官》中国当代作家牛金刚的散文。

作品欣赏

好你个狗官

一个寒冷的冬日,雪花飘飘洒洒,漫天飞舞,把世界装点成一片混沌的白。只有一处还有点黑,那就是地上一行歪歪扭扭时深时浅的脚印

王乡长因为下乡扶贫攻坚,一路瑟缩着,顶风冒雪下乡去。可巧,正赶上一个农户杀年猪,就被村长领去吃饭了。

虽然是下雪天,农家小院却并不平静。院里人来人往,屋顶炊烟袅袅,腾腾的热气从敞开的房门喷薄而出。

王乡长见了,心里顿时有了暖意。他快步走进屋,屋里一铺大炕,散发着烤脸的热度。王乡长伸出手,摸了摸火墙,觉得很烫手,急忙缩回来,心里已没了冷意

炕上主人摆了饭桌,一桌杀猪菜已然上齐。杀猪烩菜、血肠、烀白肉、烤肉、炒酸菜、尖椒炒肚、凉拌猪耳朵、猪皮冻,一样又一样,摆了满满一桌,让人大开眼界。

王乡长在农村工作多年,他最爱吃杀猪菜了,每逢这个季节,他都会被群众请去吃杀猪菜。

今天也是一样,王乡长扶贫下乡,正好遇到了老乡杀猪,就被请进了家里。你还别说,王乡长还真馋杀猪菜了!

宾主客套了一番,纷纷落了座,大家在热烈的气氛中抄起筷子吃了起来。今年入冬刚封冻不久,杀年猪才刚刚开始,王乡长今年也是头一回吃杀猪菜,感觉很香,特别是白肉、血肠,他就着蒜酱,一连吃了好几块,觉得很过瘾。

酒过三巡,菜过五味,王乡长在乡亲们的友好气氛里志得意满地撂下碗筷,在炕头上盘腿大坐,一边拿着牙签剔牙,一边和村长神侃。王乡长还真没做无用功,他从牙缝里剔出一小块肉,正觉得轻松惬意呢,这时,猛然听到厨房一声高喊——

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作者简介

牛金刚,品诗文网签约作家。

参考资料