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安徽粮食工程职业学院原名安徽省合肥粮食学校，始建于1964年，现隶属于安徽省粮食和物资储备局。2002年，更名为安徽经济技术学校，2004年与原安徽省粮食干部学校合并。2007年5月，省政府批准成立以高技能人才培养为主的安徽商贸工程技师学院。2012年3月，安徽省人民政府正式批准设立安徽粮食工程职业学院，由此步入了高等职业院校的行列。学院占地340亩，规划总建筑面积16.9万平方米，目前完成建筑面积14万多平方米。

学院位于合肥市高教基地，现有在校生5000余人，教职工200余人。自办学以来，学院为社会经济发展培养输送了3万余名各层次专业人才。

办学历史

1964年安徽省合肥粮食学校创建

1981年安徽省蚌埠粮食学校(加工专业)并入安徽省合肥粮食学校

2002年安徽省合肥粮食学校更名为安徽经济技术学校

2007年安徽商贸工程技师学院创建(合署)

2011年安徽经济技术学校升格为安徽粮食工程职业学院

揭牌仪式

2012年5月16日，安徽粮食工程职业学院隆重举行揭牌仪式。国家粮食局党组书记、局长任正晓，省人大常委会副主任朱维芳、省政府副省长梁卫国、省政协副主席夏涛出席揭牌仪式。

省政府副秘书长程中才宣读了《关于同意设置安徽粮食工程职业学院的批复》 ，省委教育工委书记、省教育厅厅长程艺，省粮食局党组书记、局长孙良龙分别致辞。省直有关部门、合肥市政府及省内外部分高校、各市及广德、宿松县粮食行政管理部门负责人及国家级农业产业化粮油类龙头企业主要负责人等二百多人出席揭牌仪式。在欢乐的鼓乐声中，国家粮食局、省人大、省政府、省政协领导共同为学院揭牌。

安徽粮食工程职业学院是经安徽省人民政府批准、国家教育部备案的全日制公办专科层次普通高等学校，隶属于安徽省粮食局，是省内第一所粮食类高等院校。学院立足粮食，服务“三农”，以粮食类专业为主，相关专业相互支撑，培养适应粮食产业生产、流通、经营、管理和服务一线高端技能人才，2012年首批开设的专业有粮食工程、食品营养与检测、会计电算化、计算机信息管理、制冷与冷藏技术和粮油储藏与检测技术。安徽粮食工程职业学院的成立，填补了我省粮食类高职院校的空白，为我省粮食流通产业跨越发展、科学发展提供人才支撑、科技保障和智力支持。

省粮食局党组书记、局长孙良龙局长在讲话中指出，多年来，学院建设发展得到了教育部、国家粮食局，省委、省人大，省政府、省政协和省直有关部门及合肥市政府的高度关注和大力支持，安徽粮食工程职业学院由筹建到正式设置，实现了安徽粮食人几十年的梦想。作为安徽省唯一一所粮食类高等职业院校，在我省由粮食资源大省向粮食经济强省转变的历史进程和机遇中，必将肩负起为粮食行业和社会经济发展培养高端技能人才的责任。希望学院牢记使命，勇担责任，以揭牌为契机，虚心学习，抢抓机遇，加快发展，强化建设，突出特色。积极探索办学新模式、新机制，努力提高教学、科研和管理水平，逐步提升学院的核心竞争力，办好人民满意的粮食类高等职业教育。省粮食局也将一如既往地支持学院的建设和发展，充分发挥行业优势，加强行业指导，为学院发展壮大提供优质服务和良好条件。

省委教育工委书记、省教育厅厅长程艺向学院的成立表示祝贺。他希望学院要严格按照高职高专院校的标准和要求，牢固树立正确的办学理念，着力加强应用型专业、教学设施和"双师型"队伍建设，逐步提高教学、科研水平，培养适应粮食产业和社会经济发展的生产、经营、管理和服务一线的高端技能人才。

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