家常靓汤999例查看源代码讨论查看历史
| 家常靓汤999例 |
|
书 名: 家常靓汤999例 出版社: 广东省出版集团 页 数: 175 页 开 本: 16 开 ISBN: 9787545402933, 7545402936 |
《家常靓汤999例》是2009年广东省出版集团出版的图书。《家常靓汤999例》是一本量大精美的家常汤谱书。精选999道汤水，既有传统的汤煲、糖水，又有时尚的花草茶和各种甜饮，传统和时尚同行，共同呵护健康！降压降脂汤、养肝护肝汤、养肺润肺汤给家人特别的关爱，也是平日家常预防疾病、调养身体的家常靓汤。[1]
图书信息
出版社: 广东省出版集团，广东经济出版社; 第1版 (2009年8月1日)
丛书名: 爱家美食丛书
平装: 175页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787545402933, 7545402936
条形码: 9787545402933
尺寸: 23.2 x 17.2 x 1.4 cm
重量: 381 g
内容简介
《家常靓汤999例》是一本量大精美的家常汤谱书。精选999道汤水，既有传统的汤煲、糖水，又有时尚的花草茶和各种甜饮，传统和时尚同行，共同呵护健康！降压降脂汤、养肝护肝汤、养肺润肺汤给家人特别的关爱，也是平日家常预防疾病、调养身体的家常靓汤。
清热祛湿汤、消暑清凉汤、四季养生汤让你轻松应对酷暑和寒冬。
美容丰胸汤、瘦身纤体汤让你轻松拥有美丽、享受纤瘦、享受健康。
减肥时尚茶饮让新式的花草茶带你享受一次奇妙的瘦身之旅。
闷热的夏日需要寻找些许的凉意，让你在这种凉意中彻底地放松自己，夏季休闲甜饮会告诉你怎么享受这份惬意！
目录
008 降压降脂汤
009 胡萝卜西芹汁/海带冬瓜紫菜汤/排骨冬瓜淡莱汤
洋葱牛肉汤/金针菇肉丝汤/香蕉西米露
010 陈皮醋煮花生/菠菜西洋参汤/石决明煲牡蛎肉
蒲黄萝卜海带汤/泽泻薏米瘦肉汤/海带无花果煲脊骨
011 无糖豆浆/美味豆浆/毛豆浆/韭汁豆浆
冬葵子玉米须汤/山楂鸡内金降脂汤
012 海底椰川贝炖鸡汤/玉竹陈皮白肺汤/玉米煲猪胰
天麻石斛煲山雀/铁观音/老黄瓜猪胰汤
013 南瓜红枣煲唐排/柠檬绿茶/鱼丸番茄汤
夏枯草煲猪胰/玉盘葫芦茶/清络饮
014 鸡骨草粉葛煲鲮鱼/柠檬红茶/玫瑰普洱茶
党参老鸡煲山瑞/佛手瓜煲猪腰/红酒蒜饮
015 红石榴葡萄酒/砂锅鸭汤/人参海参煲猪肉汤
木瓜雪蛤乌鸡汤/木耳腐竹兔肉汤/海参羊肉汤
016 千丝鲫鱼汤/椰青煲老鸽/老姜煲瘦肉
洋甘菊茶/洛神花茶/菊花香
017 芡实煲老鸭/玉米须煲龟/莲子淮山煲猪胰
花胶翅群炖石蛤/南瓜猪肉汤，柠檬茶
018 玉竹南杏鹧鸪汤/黑豆生地煲三蛇汤/花旗参炖水蛇
茅根马蹄茶/山楂茅根茶/车前草茶
019 春风得意/奶白桃汁/苹果汁/南国飘香
芹菜豆浆/玉米须茶
020 沙参天冬炖老鸭/首乌山楂鸡肉汤/薏米豆浆
冬瓜莲子煲乌鱼/昆布海藻煲黄豆/山斑鱼煲脊骨
021 淮山蝎子煲山龟/蔬菜豆浆/杏仁苏梗瘦肉汤
粉葛鲫鱼汤/苦瓜什果奶/米仁绿豆汤
022 南瓜百合盅/家庭自制葡萄酒/红酒洋葱
海带决明降压汤/三子瘦肉汤/苹果酒
023 蜂蜜绿茶/柠檬菊花茶/栗子百合煲生鱼
灵芝炖老鸡/芦荟红茶/葡萄红茶
024 蜂蜜红茶/淡菜香菇煲瘦肉汤/香芹猪肚汤
宁静之夜/生蚝桑寄生汤/椰子肉银耳煲老鸽
025 台湾冻顶/大红袍/香橙蔬菜冰/西瓜红茶
甘草菊花茶/山楂茉莉香茶
026 迷迭香茶/金丝黄精茶/七子饼，古茶花
鲜人参煲子排/罗汉果杏仁煲鸡翅
027 养肝护肝汤
028 可可豆浆汁/客家娘酒猪肝汤/何首乌煲鸡蛋
茯苓泽泻炖母鸡/橙香冰红茶/明目下火茶
029 八珍鸡汤/桃仁牛血汤/槐花醋茶/清肝除热茶
枸杞猪肝汤/夏枯草瘦肉鲍鱼汤
030 鸡骨草舒肝汤/牡蛎紫菜汤/茵陈蚬肉汤/香蕉酒
人参枸杞酒/淮山桂圆甲鱼汤
031 桑寄生芦根煲黄鳝/当归薏米鲍鱼汤/椰皇炖鲍鱼
冬瓜莲叶汤/玉丝煲生鱼汤/猪肚黄芪枸杞汤
032 苹果淮山猪胰/红豆西米奶露/海带绿豆糖水
玉竹煲响螺水鸭/淮杞鸡煲鱼翅/海马党参煲猪肉
033 清补凉煲鱼头汤/甘香热可可，淮杞山鸡煲鱼唇
猪肠莲子枸杞汤/茵陈木棉花煲水蛇/淮圆党参炖鸡脚
034 玉米须生鱼汤/鲜天麻炖鳄鱼/白果黑枣煲大肠
黑枣瘦肉煲田鸡/猪肝炖五味子/天麻炖鱼头
035 鲜淮山煲乌鸡/土豆干虾煲瘦肉/花旗参炖榕树蛇
葡萄美酒茶/养肝枸杞汤/胡萝卜浸肉丸
036 护眼神茶/玉竹滋养茶/葡萄冰花茶
夏枯草茵陈利胆汤/淮杞西洋参炖海参/枸杞亮眼茶
037 花香银耳茶/贵妇人奶茶/菠萝岛
春之圆梦/夏令清补凉汤/芋丝萝卜煲鱼尾
038 珍珠草猪肝汤/蕤仁肉煲牛肝/天麻黄芪炖老鸽
天麻煲斑鸠/芹菜牛奶/南瓜牛奶
039 四果炖鸡/金钱草煲猪小肚/枸杞银耳糖水
当归枸杞猪肝汤/芍药麦冬鲫鱼汤/菊花啤酒
040 百合花茶/玉米淡菜煲脊骨/香菜豆腐鱼头汤
鲍鱼野鸭汤/石斛花旗参炖鸡汤/白玉煲生鱼汤
041 枸杞生地兔肉汤/天麻炖山鸡/香橙巧克力
榛果巧克力/银耳枸杞煲瘦肉/鸡血枸杞煲乳鸽
042 猪肝青菜汤/决明海味茶/无花果煲生鱼
土茯苓煲山龟/首乌骨肉汤/雏鸽吞玉丝
043 玉竹马蹄煲蹄筋/合杞煲花甲/茼蒿菜煲牛肉片汤
冬苋菜鲫鱼汤/葫芦瓜干冬菜汤/虫草花煲生鱼
044 冬瓜煲螺肉汤/黑豆猪肝汤/冬瓜淡菜煲瘦肉汤
香菇青菜汤/家常四物汤/水煮腐皮汤
045 养肺润肺汤
046 罗汉果煲猪肺/红枣肉丸炖猪肺/杏仁炖鸭块
雪梨炖瘦肉/田七炖猪肚/冬瓜子茶
047 鲜淮山露/粒粒马蹄爽/冬瓜老鸭汤
银耳炖雪梨/南北杏煲猪肺/霸王花煲猪肉
048 南瓜海带汤/罗汉果清润饮/白果猪肚煲老鸡
银耳鹌鹑汤/沙参玉竹煲老鸡/鲜淮山茶
049 杏仁川贝甲鱼汤/麦冬清肺汤/冰糖红枣银耳
冰糖红枣炖雪梨/糖水雪梨/百年好合
050 胖大海菊花茶/莲藕淮山汤/五味子甲鱼汤
北沙参乌龟汤/木耳花生猪肺汤/冰花马蹄露
051 雪梨南北杏炖银耳/洋参银耳炖燕窝/茅根猪肺汤
川贝雪梨猪肺汤/淮山百合煲鳗鱼/桑菊止咳茶
052 白菊清喉茶/苦杏仁桑白皮汤/桑白川贝雪梨汤
黄芩猪肺汤/胖大海炖猪肺/白芨炖燕窝
053 冰糖银耳/胡萝卜菊花水/川贝百合安神汤
西洋菜煲鸡脚/冰花银耳云吞皮/川贝玉竹苹果汤
054 川贝海底椰煲鹧鸪/川贝罗汉果煲鹧鸪/薏米鹌鹑蛋糖水
南北杏煲猪肺/橄榄雪梨润肺汤/二冬老鸭汤
055 鱼腥草煲猪肺/无花果生津汤/莲子百合润肺汤
竹蔗雪梨煲猪胰/海底椰苹果炖猪肉/淮山香芋糖水
056 白果煲土鸡/塘葛菜煲海斑鱼/竹蔗粉葛煲猪胰
杏仁露/海底椰炖鳄鱼/白果煲猪肚老鸡
057 玉竹百合炖海鱼汤/莲子百合煲瘦肉/淮山肚肺煲
雪梨南北杏煲猪肉/无花果雪梨煲猪肺/无花果煲排骨
058 鱼腥草炖猪肚/百合蜂蜜汤/川贝清补凉炖鳄鱼
金银花蜜枣煲猪肺/沙参百合马蹄露/玉竹冬瓜银耳羹
059 鸡肉白果汤/虫草炖水鸭/灵芝炖鳄鱼掌
马蹄竹蔗煲猪胰/核桃煲鸭子/老黄瓜煲青养
060 南北杏炖银耳/百合露/百部红枣麻雀汤
白果猪肚汤/罗汉果煲猪肺/月华倒影
061 雪梨木瓜煲猪肺/玉竹白果煲猪肚/无花果煲雪梨
玉米萝卜煲百叶/西洋参百合茶/南杏桑白煲猪肺
062 竹蔗胡萝卜煲猪中踭汤/青木瓜白果炖老鸡
银耳蜜枣炖鹌鹑蛋/杏仁猪肺汤/罗汉果煲猪肺
雪梨鸡翅煲
063 无花果雪梨煲猪肺/冰糖银耳豆浆/百合莲子豆浆
雪梨海底椰煲猪肉/三果滋润汤/紫菜炖猪肉
064 丰胸美容汤
065 金龟木瓜煲排骨/黄豆木瓜汤/黄豆炖猪蹄
牛奶浸木瓜/红枣木瓜炖鲜奶/牛奶木瓜西米露
066 生日汤/田七枸杞炖猪蹄/花生排骨煲莲藕
木瓜火腩煲鱼丸/苦瓜炖猪蹄/花生眉豆煲鸡脚
067 猪蹄益母汤/蜂蜜木瓜饮/马来渣渣果
木瓜西米露/仙附炖猪肘/伸筋草炖猪蹄
068 花生黄芪猪蹄汤/茜草猪蹄汤/香蕉豆乳
木瓜酸奶/栗子红枣煲鸡脚/毛冬青煲猪蹄
069 通草芦根煲猪蹄/猪尾木瓜汤/香菇鸡脚花生汤
青木瓜肋排汤/千斤拔煲猪蹄/核桃木瓜炖海斑鱼
070 牛筋汤/冬瓜柿饼煲猪蹄/猪蹄鸡脚冬瓜汤
天麻人参煲牛筋/柠檬火腿煲猪蹄汤/花生炖猪蹄
071 无花果炖猪蹄/香芋胡萝h煲猪蹄/海带红枣煲猪蹄
木瓜马蹄瘦肉汤/金菇玉米煲猪蹄/木瓜大骨煲
072 银耳炖木瓜/标准木瓜奶/黄芪调养茶
不泡豆制豆乳/花生木瓜汤/猪蹄汤
073 草莓香蕉酸奶/木瓜炖雪蛤/鲜奶木瓜炖雪蛤
牛蹄筋鸡血藤汤/土茯苓煲猪蹄/木瓜银耳糖水
074 木瓜银耳煲白鲫/金针黄豆煲猪蹄/木瓜银耳煲鱼尾
天冬炖牛筋/木瓜炖银耳/响螺猪蹄汤
075 天麻煲猪蹄/香菇煲猪蹄/海马田鸡煲猪蹄
莲藕炖排骨/木瓜炖鲤鱼/南北杏木瓜猪肉汤
076 红枣萝卜猪蹄汤/木瓜煲带鱼/木瓜花生排骨汤
五指毛桃煲猪蹄/鸡血藤猪蹄汤/木瓜扇骨汤
077 保护胸部，从最基本做起
078 浓汁鲤鱼/莲子百合红豆沙/银杏西米露
泥鳅炖香芋/萝卜猪肚煲/芥菜鱼丸煲
079 胡萝卜排骨汤/花生黑芝麻煮鹌鹑蛋/丝瓜煲花腩
薏米排骨海带汤/银耳樱桃羹/八宝豆腐煲
080 蛋花汤圆/南瓜炖红枣/红豆鲤鱼汤
核桃露/龙凤汤/参杞炖神鞭
081 枸杞炖鱼腩/奶香玉米/莲子木瓜银耳汤
奶油口蘑浓汤/红枣木瓜炖银耳/红枣粥水浸鱼头
082 老南瓜煲鱼腩/鸡腿菇煲生鱼/红枣银耳炖燕窝
五元冰莲/枯露小汤圆/椰奶鲜桂圆
083 金针蚌肉汤/南瓜汁珍珠汤丸/五彩猪红羹
绿豆祛斑汤/冬瓜薏米脊骨汤/北杏雪梨清心汤
084 女贞子养颜汤/莲藕猪肉汤/蚝豉黄豆煲猪肉
白菜胆金针炖白肺/萝卜煲排骨/节瓜蚝豉瘦肉汤
085 鸽肉鳖甲汤/淮杞老鸡煲山瑞/茯苓核桃瘦肉汤
何首乌牛肉汤/节瓜章鱼煲猪肉/茶树菇煲山鸡
086 南北杏鹧鸪汤/瑶柱雪蛤煲鸡/鹌鹑蛋猪肚汤
枸杞海参鹌鹑汤/洋参石斛煲草龟/百合煲元宝
087 玉竹煲精肉/香菇鸡脚煲蚝豉/水蛇玉竹煲老鸡
冬瓜红枣煲烧鹅/红衫鱼煲香芋汤/冰糖炖雪梨
088 胡萝卜黄花菜煲鸡腿/海底椰片炖猪蹄/玉竹黄豆炖乳鸽
参芪炖瘦肉/黄豆煲猪蹄/海带花生猪蹄煲
089 桂圆银耳糖水/樱桃美容散/香蕉百合炖银耳
瘦身纤体汤
清热祛湿汤
消暑清凉汤
四季养生汤
减肥时尚饮品
夏季休闲甜饮
参考来源