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宽皮橘

中文学名:宽皮橘

拉丁学名:Citrus reticulata.

界:植物界

门:被子植物门

纲:双子叶植物纲

目:芸香目

科:罂粟科

属:柑橘属

宽皮橘,果如其名,果皮相当的宽松,因此内果皮极易分离。又名黄果、广柑、广橘、橘子等,为芸香科柑橘属常绿小乔木或灌木,枝通常有刺。单身复叶互生,叶椭圆形至倒卵形,革质,有半透明油点,全缘或具细钝齿,叶柄的翅不明显。花期4月,花白色,单生或簇生于叶腋。柑果扁球形,果熟期10~12月,橙红或橙黄色。以温州蜜柑、克里迈丁红橘、椪柑为三大主栽品种。

基本内容

形态特征

果皮宽松、剥皮容易的柑橘品种群,包括橘类柑类

生长环境

宽皮柑橘较甜橙耐寒,抗柑橘溃疡病,挂果性能好,适应性强,易栽易管;剥皮容易,

分布范围

在世界柑橘业中,宽皮柑橘的地位仅次于甜橙,其栽培面积和产量约占总量的14%左右,1999-2000年度全球宽皮柑橘总产量达到1640万吨。我国是世界上最大的宽皮柑橘生产国,有悠久的栽培历史和传统的消费习惯,生产的宽皮柑橘约为世界总产量的一半。其他宽皮柑橘生产国有西班牙、日本、巴西、韩国等,在欧洲、北美、中东、东南亚等地宽皮柑橘受到越来越多消费者的青睐。

主要价值

适合加工糖水罐头、蜜饯等。我国有着传统的鲜食习惯,因此有很大的鲜销市场,但耐贮运性不及甜橙类。我国的宽皮柑橘品种繁多,良莠不齐,品种退化现象较为严重,正处于品种更新和结构调整时期。[1]

品种

从世界宽皮柑橘的种类构成看,温州蜜柑、克里迈丁红橘、椪柑为三大主栽品种,其他的尚有丹西红橘、默科特橘橙、爱林达尔橘、费尔查尔德橘、奥兰多橘柚、明尼奥拉橘柚等,为柑橘鲜果市场提供丰富多彩的品质类型。

参考文献

  1. 宽皮柑橘剥皮方法的试验研究,道客巴巴, 2014-12-27