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寒丁子
学名：Bouvardia hybrid
英名：Bouvardia
日名：ブバルディア、ブバリア、ブバリヤ、カンチョウジ（寒丁子、管丁字）
别名：红茉莉、香水茉莉
目录
科学分类
界： 植物界 Plantae
演化支： 维管束植物 Tracheophyta
演化支： 被子植物 Angiosperms
演化支： 真双子叶植物 Eudicots
演化支： 菊类植物 Asterids
目： 龙胆目 Gentianales
科： 茜草科 Rubiaceae
属： 寒丁子属 Bouvardia
种： 寒丁子 B. ternifolia
植物特征
是寒丁子属下的一种灌木，原生种约30种其中有香味的白花寒丁子（长花寒丁子）Bouvardia longiflora 与红寒丁子 Bouvardia ternifolia 两种原生种有栽培应用，市面上贩售的种类以杂交种为主。
近年培育出重瓣品种。寒丁子是沿用日文名称，含意是指“冬季开放，花形像丁香（丁字）的花。或是管状花朵，花形像丁香（丁字）的花”。[1]。
茎
高可达120厘米，叶卵状披针形，开红色喇叭状花，因其花朵颜色鲜艳而成为园艺植物。
叶
叶片质地宽薄。[2]。
花
花色有粉红、红、橘红、白等色，特别是白花常用于婚礼花束。
花瓣以单瓣为主，花朵型态与同科的繁星花、仙丹花相似，可从寒丁子花朵直径约1.5公分、四裂星形、花质地较厚，叶片纸质较宽薄…等特征加以区别。
花期
开花期春末与冬季。
主要变种
原种的寒丁子并不多见，另有一些已被命名的杂交种，如玛莉寒丁子(白色及粉红色)及女傧相寒丁子(花色粉红、重瓣)[3]。
寒丁子的花期自仲夏至初冬期间，花朵具有香味，小花团簇着生于树梢，培养的环境要光线充足，冬季需冷凉气候。
植株尚小时，将枝顶梢摘除以促进分支产生，并于每次花期后行修剪。寒丁子属灌木，在适当的照顾下，植株可达60釐米高，但栽培约两年后，即使是行家，植株的生长态势也一样会逐渐减弱 。
生活应用
以切花应用为主，花材大多是进口的，花叶的比例匀称，可用于瓶插或绑花束用，保鲜要注意叶片失水、花序萎软的问题。盆栽目前有三吋盆与五吋盆，三吋盆植株还幼小，花叶尚不足观。5吋盆栽适合单盆欣赏，摆放位置要高，好就近欣赏花朵及嗅闻花香。
观赏价值
寒丁子叶茂花繁，花期长久，花香四溢，可盆栽摆放于窗台、阳台、居室等地，还可做插花材料。
其花语为交流、整洁、羡慕、爱的真诚。 《六月三日》 生日花：寒丁子Bouvardia 花语：交际、热忱学名
栽培
夏季忌烈阳曝晒与高温，可于盛夏时移至阴凉通风的位置栽培。成长开花后株型会较散乱，可以进行强剪以促进更新。[4]。
日照
喜好凉爽的全日照或半日照环境。
水分
不耐旱，注意水分即时补充。
施肥
以长效性肥料为主，每季施用一次。
繁殖
采用扦插法，于凉爽季节进行。
知识
属名得自于法国路易十三的私人医生兼植物园园长 Charles Bouvard（1572-1658）。[5]。