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小果海棠
门：被子植物门
纲 ： 双子叶植物纲
界：植物界
拉丁学名 ：Malus prunifolia(Willd.)Borkh
目：侧膜胎座目 粗体文字[1] 。
目录
形态特征
乔木，高5-12米；树皮厚，灰褐色或暗褐色，有纵裂缝，创伤处常渗出透明树脂；
幼枝具纵条纹。叶片厚革质，宽椭圆形或倒卵状椭圆形，稀长圆形，长8-15厘米，
宽4-8厘米，顶端圆或微缺，基部钝圆或宽楔形，两面具光泽；中脉在上面下陷，
下面隆起，侧脉多数，几与中脉垂直，两面隆起；叶柄粗壮，长1-2.5厘米。
总状花序或圆锥花序近顶生，有花7-11，长在10厘米以上稀短；花两性，白色，
微香，直径2-2.5厘米；花梗长1.5-4厘米；花萼裂片4枚，外方2枚较小，近圆形，
顶端凹陷，长约8毫米，内方2枚较大，倒卵形，花瓣状；花瓣4，倒披针形，
长约11毫米，顶端近平截或浑圆，内弯；雄蕊极多数，花丝基部合生成4束；
子房近圆球形，花柱细长，蜿蜒状，柱头盾形。果圆球形，
直径约2.5厘米，成熟时黄色。花期3-6月，果期9-11月。
小乔木，高达3-8米；小枝粗壮，圆柱形，嫩时密被短柔毛，
老枝灰紫色或灰褐色，无毛；冬芽卵形，先端急尖，微具柔毛，边缘较密，紫褐色，有数枚外露鳞片。
叶片卵形或椭圆形，长5-9厘米，宽4-5厘米，先端渐尖或急尖，
基部宽楔形，边缘有细锐锯齿，在幼嫩时上下两面的中脉及侧脉有柔毛，
逐渐脱落，仅在下面中脉稍有短柔毛或近于无毛；叶柄长1-5厘米，嫩时密被柔毛，老时脱落。
花4-10朵，近似伞形花序，花梗长2-3.5厘米，被短柔毛；苞片膜质，
线状披针形，先端渐尖，微被柔毛，早落；花直径4-5厘米；
萼筒外面被柔毛；萼片披针形或三角披针形，长7-9厘米，先端渐尖，
全缘，两面均被柔毛，萼片比萼筒长；花瓣倒卵形或椭圆形，
长约2.5-3厘米，宽约1.5厘米，基部有短爪，白色，含苞未放时粉红色；
雄蕊20，花丝长短不齐，约等于花瓣三分之一；花柱4 (5)，基部有长绒毛，比雄蕊较长。
生长环境
红厚壳耐干旱、盐碱、贫瘠，抗风性强。
红厚壳喜暖热气候，适宜在年平均温度20℃以上的地区生长，气温4℃时就受寒害。
生山坡、平地或山谷梯田边，海拔50~1300米。野生或栽培于海拔60-100（-200）米的丘陵空旷地和海滨沙荒地上。
分类
被子植物门；双子叶植物纲；侧膜胎座目；藤黄科；红厚壳属；红厚壳。
属下种类
有机海棠果、白海棠果、八棱海棠果等。
有机海棠果
果实卵形，直径2-2.5cm，果皮红色，无灰白斑点，果肉黄白色，成熟后有2-5室，每室含种子1-2颗，种子扁卵圆形，浅紫红色至红紫色。
八棱海棠果
八棱海棠又名怀来海棠、海红，属蔷薇科，仁果亚科，苹果属，西府海棠种。
白海棠果
果实甜香脆，个大皮薄，单果重8-14克。
主要价值
种子含油量20-30%，种仁含油量为50-60%，油可供工业用，
加工去毒和精炼后可食用，也可供医药用；木材质地坚实，
较重，心材和边材不明显，能耐磨损和海水浸泡，不受虫蛀食，适宜于造船、桥梁、枕木、
农具及家俱等用材；树皮含单宁15%，可提制栲胶。
药用价值
海棠果的花、根、果实均可入药，能祛风湿、平肝舒筋，
主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕，尿道感染等症。
有生津止渴，健脾止泻的功效；主治消化不良，食积腹胀，肠炎泄泻以及痔疮等病症。
《饮膳正要》：“酸甘平，无毒，治泄痢。”
《食物本草》：“味酸，甘，平，无毒。食之能治泄痢。”
《本草纲目》：“酸，甘，平，无毒。主治泄痢。”
适用人群
一般人群均可食用，海棠味酸，胃溃疡及胃酸过多患者忌食。
食用价值
果实除生食外，果实可酿酒、做蜜饯，做果酱、果醋、果酒、果丹皮。
八棱海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年，以备深加工为休闲食品。
海棠干加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。
营养价值
海棠含有大量的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，
能够补充人体所需的营养，提高机体功能，增强对疾病的抵抗力。
1、生津止渴：海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，
可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果；
2、健脾开胃：海棠果中维生素、有机酸及氨质含量较为丰富，
能帮助胃肠对饮食物进行消化，故可用于治疗消化不良食积腹胀之症；
3、涩肠止痢：海棠味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，
具有收敛止泄，和中止痢之功用，能够治疗泄泻下痢，大便搪薄等病症；
4、补充营养：海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，
如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。
选购攻略
选用充分成熟、颜色鲜红、糖度达到该品种最高含量的海棠果为佳。
色泽：桃红色，色泽鲜艳，清亮透明；
香气：具有海棠果独特的果香和清雅的酒香；
口味：纯正柔和，绵软爽口，无其他刺激性异味。