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| 山楂花 |
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山楂花（学名：Crataegus）又称山里红花，是蔷薇科苹果亚科的一个属，全世界有约200个种。其学名Crataegus来自希腊语中的kratos。在中国等地山楂和山楂花是药果兼用树种。山楂花可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。
基本内容
中文名：山楂花
花期：5～6月
别名：山里红花
价值：药用价值
药用价值
我国利用山楂果实作为药物已有悠久历史，但对山楂花、叶入药，国内未见报导。苏联及某些西欧国家，允许用山植叶子作为药物原料。
苏联对空气干燥的山楂花和叶(5月26日开花初期采摘)、果实(9月15日果实完熟期采摘)中氨基酸成分进行定性及定量分析表明，花中总氨基酸含量最高(62。3微克分子/公斤绝对干燥原料)，其次是叶中(22.8微克分子/公斤)，果实中含量最低(6。3微克分子/公斤)。花中治疗心律不齐的谷氨酸含量最高，达氨基酸总量的9.2%(4.8微克分子/公斤)，比叶中高2.7倍，比果实中高15倍，花中用于治疗缺铁性贫血、预防动脉粥样硬化、改善心律，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
植物文化
生日花：山楂花
最伟大的宣教师，圣法兰西斯可.比伊鲁之花
山楂花的花语：守护唯一的爱。
花占卜
花占卜：您与生俱来有一种受人尊敬的本色，乐于助人，最讨厌别人向您说谎，您对人的态度可以说是恩威并施。少许的失败是必然的，您这么坚强的人，一定可以抵受得住。
花箴言：只有确信成功的人，才能克服所有困难。花语：国际性
将天主教传到日本的法兰西斯哥.比伊鲁，在他死后被尊奉为圣人---海外守护圣人。山楂花就是祭祀他的花。因此，它的花语是“国际性”。凡是受到这花祝福而诞生的人，非常富有国际性，不但外语能力强，而且对外国文化的好奇心也强，而且适应能力极佳。
花历
自古以来，基督教里就有将圣人与特定花朵连结在一起的习惯，这因循于教会在纪念圣人时，常以盛开的花朵点缀祭坛所致！而在中世纪的天主教修道院内，更是有如园艺中心 般的种植着各式各样的花朵，久而久之，教会便将366天的圣人分别和不同的花朵和在一起，形成所谓的花历。当时大部分的修道院都位在南欧地区，而南欧属地中海型气候，极适合栽种花草。原产于马达加斯加岛的山楂花就是用来祭祀圣法兰西斯哥·比伊鲁。[1]