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彬州梨
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>彬州梨</big>''' |- |<center><img src=http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180120/cf79b51ed8cb4d2ca53169be37fb1901.jpeg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%BD%AC%E5%B7%9E%E6%A2%A8&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=9 来自 网络 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 彬州梨是[[陕西省]][[咸阳市]]彬县的特产。彬县目前主栽品种以酥梨为主,到2003年全县彬州梨栽植面积2.3万亩,年产量2.8万吨。彬州梨单果重300-500克,最大的500克以上,素以果面鲜黄、果皮薄、果肉白、果核小、汁多无渣、酸甜适口、香甜浓郁而驰名省内外,为历代贡品。[1] ==简介== 中文名:彬州梨 原名:“老遗生”梨 故名:邠州梨 特点:皮薄、肉白、核小、汁多、适口 ==基本内容== 彬州梨是陕西省著名特产,因产于彬州而得名。彬县位于陕西关中北部,地处渭北高原,古称“邠州’,是古长安通往陇西、新疆等地必经之地,也是古时商贾云集、土特产品集散之地。自古以来,彬州梨产于彬、乾、 陇县一带,历史上以彬州为中心开展梨的贸易,故名“邠州梨”,今称“彬州梨”。 彬州梨营养丰富,含可溶性固体物14.90%,含糖量12%以上,还含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、果酸、 苹果酸、胡萝卜素和多种维生素等营养物质。含水量86%以上,可食部分达84%,硬度达16.23磅/ 平方厘米。除鲜食外,还可加工制成梨脯、梨酱、梨罐头、梨干、梨膏、梨汁、梨酒等。<ref>[http://www.chandibao.com/10655.html 咸阳市彬州产地特产梨国家地理标志产品彬州梨]产地宝网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:370 植物學總論]]
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