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| 心皮 |
心皮是变态的叶，雌蕊是由心皮卷合而成的。雌蕊的三个组成部分即子房、花柱、柱头都是由心皮所构成的。心皮是植物界进化的产物，是被子植物特有的器官。[1]
| 中文学名 | 心皮 | 适用对象 | 被子植物特有的器官 |
| 外文名 | Carpel | 产生原因 | 植物界进化的产物 |
| 来源 | 变态的叶 |
解剖结构
每个心皮包括三部分：
- 一条称为花柱(style) 的柄，花柱的顶端有柱头(s tigma)，底部有一个胀大的子房(ovary)。
- 子房内有一粒或多粒胚珠(ovule)，胚珠是雌配子(卵子或卵细胞)的载体。
- 每粒胚珠[注 1]均以一条称为珠柄(funicle) 的小柄与子房大壁相连，胚珠由称为珠被(integument) 的保护层包围，在珠被上有一小孔，称为珠孔(micropyle)。
判断数目
在被子植物分类上，常常需要确定植物的花果是由多少心皮所构成，那么，如何判断花果的心皮数呢？
- 看花柱和柱头的数目。一朵花，其雌蕊的子房合生，花柱、柱头分离，则花柱的数目便是构成雌蕊的心皮数目，如水稻、小麦、 鸢尾等；若子房及花柱均合生，仅柱头分离，柱头的数目即可代表心皮数目，大多数植物的雌蕊属这种类型，如棉花、 朱槿、 向日葵等；但如果子房、 花柱、柱头全部合生，柱头呈头状，则难以根据柱头数目来推断心皮数，如油菜、马铃薯、柑桔等。
- 看腹缝线数目。每一心皮都有两条较粗的边脉，在心皮彼此连接时，其边脉叠合成腹缝线，一心皮雌蕊或果实只有一条腹缝线，二心皮便有二条腹缝线，……依此类推，多少个心皮构成的雌蕊或果实就有多少条腹缝线。因此，只要细心地辨认雌蕊或果实腹缝线，便能准确地判断出其心皮的数目。
- 看心室的数目。大多数植物，其心室数等于心皮数，但如上面讲到的，由于心皮连接方式的复杂化，因而也可以出现心皮数与心室数的不等关系。
- 看花基数。花基数是花各部的固定数目。大多数植物，其雌蕊中心皮数目和花基数一致，如樟科、十字花科、百合科等科的植物。这四个方面中，判断花、果的心皮数目，犹以前两方面最为准确，后两方面只是一般性，但四个方面常需要一齐运用，互相验证，互相补充。
- 看雄蕊的个数。像石竹科和报春花科的植物，它们是特立中央胎座，心皮数目不好判断，可以看雄蕊的数目来确定。
心皮
注释
- ↑ “胚珠”：胚珠(ovule) 为子房内着生的卵形小体，是种子的前体，为受精后发育成种子的结构。被子植物的胚珠包被在子房内，以珠柄着生于子房内壁的胎座上。裸子植物的胚珠裸露地着生在大孢子叶上。一般呈卵形。其数目因植物种类而异。而且是植物生育重要的部位。