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怀头鲶
huai tou nian

中文学名:怀头鲶

拉丁学名:Zingiber longyanjiang Z.Y.Zhu

门:脊索动物门

纲:硬骨鱼纲

目:蘘荷目

科:姜科

属:姜属

怀头鲶,别名黑龙江六须鲶、怀头鲶和怀子鲶,是黑龙江省地产鱼类,松花江乌苏里江、嫩江等江河,以及一些大型湖泊均有分布。怀头鲶适应环境能力强,耐低氧,生长速度快,容易饲养,起捕率高,当年鱼苗当年即可养成商品鱼,其养殖前景看好。[1]

形态特征

怀头鲶体型与普通鲶鱼相似,身体前部较宽,后部侧扁,腹部较大,微圆。背部多为浅黄色或灰褐色,身体两侧有金黄色的侧线,还有不规则的暗色斑块,腹部呈白色。体表光滑无鳞,胸鳍基部各有一个粘液孔,受刺激时能分泌大量粘液。头部扁平且宽,眼睛小,口较大,上下颌均有锐利的小齿。有三对须,上颌须1对,并且较长,超过头长;下颌须2对,较短,容易断掉。背鳍较小。胸鳍具有硬刺,硬刺的边缘有许多瘤状突起,边缘没有锯状的缺刻。臀鳍较长,从肛门后一直到尾鳍基部。。

怀头鲶(Silurus soldatovi)也称黑龙江六须鲶、怀头和怀子,隶属鲶形目、鲶科、鲶属。怀头鲶是黑龙江省地产鱼类,是一种凶猛的大型肉食性经济鱼类,也是世界上生长最快的淡水鱼之一,最大日增重每尾鱼可达75g以上。怀头鲶适应环境能力强。

经济价值

怀头鲶属热带性鱼类,个体大,肉多刺少,味似河鳗,故有"八须鲶鳗"之称,并具有生长快,食性广,病害少等优良性状,是淡水鱼的优良品种,但它的缺点是耐寒性差,当水温降至7℃以下时容易冻死,因此生长期很短,全年仅5~6个月时间,由于在自然水域不能过冬(两广除外),故在捕鱼旺季鲜鱼上市量高度集中,造成鱼货积压,售价低廉,效益不高。


参考资料