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排骨青菜玉米粥 |
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用新鲜玉米熬出来的粥,黄色的玉米粒不但赏心悦目,新鲜玉米特有的清香融入在整个粥里,
一口下去清香美味。早餐或者晚餐来一碗很惬意。
中文名排骨青菜玉米粥主要食材排骨,青菜
材料
排骨, 青菜, 玉米,
做法
1. 排骨焯水
2. 新鲜玉米用刀削下玉米粒放入排骨 米 水 生姜 料酒 熬啊熬
3. 快熬好出锅前撒进切碎的青菜,加少许盐就好了
注意事项
绿叶蔬菜一般会残留比较多的农药和虫卵,清洗的时候一定要多洗几遍,
并在盐水中浸泡10-15分钟,再冲洗干净,入沸水中煮的时间一定要掌握好,
时间短了无法杀灭虫卵,时间长了营养成份会遭到破坏,一般开水下蔬菜,煮3分钟左右最好。 [1]