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叙福楼集团图片来自叙福楼集团官网

叙福楼集团^[1] ，（{港交所:1978）是香港一家连锁饮食集团，旗下有多个品牌。

发展历史

叙福楼集团是由黄耀铿创立，早在1986年在香港窝打老道首次以“叙福楼”品牌经营中式酒楼。

“叙福楼”将自身定位为一间供应粤式佳肴美点及海鲜的精品酒楼，凭借精益求精及艺术性从传统的主流粤式餐厅中脱颖而出，多年来获奖无数。

“叙福楼”连锁于1980年代名声鹊起，其地理覆盖面跨及香港20多个地区，包括铜锣湾、湾仔、上环、炮台山、鲗鱼涌、太古、赤柱、油麻地、旺角、尖沙咀、长沙湾、大角咀、蓝田、黄大仙、沙田、屯门、天水围、葵涌及葵青。

1990年代，叙福楼集团最多拥有33间分店。

2007年，在黄杰龙先生的领导下，本集团推出“御苑皇宴”品牌，这一高端婚宴服务品牌将精心准备的粤式餐饮与贴心的酒店级服务相结合。同期，本集团创立了自有品牌，包括提供沪京川菜式的“和平饭店”及提供怀旧粤式佳肴美点的“御苑”。

2008年，在家族第二代成员引领下，叙福楼集团成立了子公司-株式会社有限公司，菜式供应的多元化及国际化做好了铺垫，本集团创办了旗下首个日本菜品牌“牛涮锅”，引入多个品牌主推日本涮涮锅及寿喜烧牛肉火锅放题。

2010年起，本集团签署了特许经营协议，将多个在原产地及世界性闻名的品牌引进香港，如日本烧肉专门店品牌“牛角”、日本涮涮锅专门店品牌“温野菜”及韩国铁板鸡专门店品牌“柳氏家”，将不断透过创新精神以及多年中式餐饮的运营经验持续满足我们顾客，引领饮食潮流。

2018年5月，叙福楼集团在香港进行公开招股，集资最多2.6亿港元。 ^[2]^[3]

2018年8月，叙福楼集团宣布收购永华面家于香港、澳门及新加坡注册之商标及资产。^[4]

2019年4月，叙福楼集团以2850万元作价出售旗下3间中式酒楼业务的九龙湾御苑皇宴、尖沙嘴御苑皇宴及葵芳御苑给持有私人公司时代生活集团及ClubONE婚宴场地业务，并经营物业管理及康乐会所，及儿童教育服务的Aetna International。

叙福楼集团2020年2月公布，旗下的4家“温野菜”及12家“牛涮锅”餐厅受武汉肺炎疫情影响，暂停营运。集团执行董事兼主席及行政总裁黄杰龙和执行董事兼副主席高秀芝则主动将各自的薪酬自3月1日起减半，并确保无员工因此次的短暂休业被裁减或遣散，受影响员工将被调往其他食店上班。

亚洲品牌发展协会由2013年开始，每年举办“香港最受欢迎品牌”颁奖礼及一连串的相关展览及活动，旨在提升公众对本地品牌之认同及表彰，同时汇聚各品牌之优势，提升得奖品牌之公众形象，并集结各方资源，回馈社会。

2017年踏入第五届，叙福楼集团荣幸获得“五周年荣誉品牌大奖”，集团定将于品牌发展、产品及服务创新、员工关怀及社会回馈等各方面继续努力。