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斗六糖厂
图片来源 ETtoday新闻云 位置　　　　云林县斗六市仑峰里　　 旧称　　　　斗六制糖所　　 创建时间　　明治42年（1909年） 停闭时间　　1990年11月1日

斗六糖厂是一座曾存在于云林县斗六市仑峰里的制糖工厂。旧称斗六制糖厂，为云林县三大糖厂之一。台湾糖业在战后仍在国际市场上占有举足轻重的地位，当时糖业产量高居世界第四位，不过随著国际分工，台湾糖业逐渐在国际市场上失去竞争力，而斗六糖厂也在1990年11月停闭。

沿革

斗六糖厂在1908年由王雪农与吴克明一同创办，压榨能力每日300公吨，次年即由斗六制糖株式会社收买。1914年与东洋制糖株式会社合并，1927年并入日糖兴业株式会社，至战争之时，榨糖能力提升至850公吨。

二战后由台糖接收，1974年扩建为日压榨能力1600公吨。然而，由于台糖在国际间竞争日渐吃力，而逐渐将各地糖厂关闭，斗六糖厂也没有逃过此厄运，遂于1996年关厂，业务并入虎尾总厂，将厅舍租予改建大楼之云林农田水利会，更于1998年拆除厂房。斗六糖厂在台糖公司系属小厂，原料来自山地农场，成本偏高，经营不易，于1990年11月合并虎尾总厂，仅保留制糖工场、原料课等，1994年起工场停开，并于1998年拆除生产区、大仑车站、铁道、地磅站等设施与建筑，均已消失在历史之中，目前厂区仍存办公室、宿舍区、仓库区等建筑群。

现况

2019年立委苏治芬争取3亿元将虎尾糖厂旧仓库旁的酒精槽古迹，以及安庆圳等河川水利设施，打造出虎尾水岸公园，今年初又成功促成开发高雄驳二特区等多个县市文化艺术园区的IN89映集团，与台糖虎尾总厂签订MOU备忘录，计画把4栋闲置30多年的木构旧仓库，开发为“云林驳二”，如今争取到经费要将荒置22年的斗六糖厂翻身活化成为糖业文化园区。