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新奥尔良鸡排堡

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新奥尔良鸡排堡是一道简单的快餐，主料是汉堡胚、鸡胸肉、鸡蛋、芝士片、生菜。

中文名新奥尔良鸡排堡主要食材汉堡胚，鸡胸肉，鸡蛋，芝士片，生菜

难 度普通

辅 料新奥尔良烤鸡粉、淀粉、水

调 料沙拉酱烹饪时间10-30分钟

做法

1.前一天晚上的准备工作，将鸡胸肉剁碎。

2.新奥尔良烤鸡腌料粉加适量清水调匀。

3.将鸡肉和腌料放入保鲜袋，用手在外面揉均匀。放入冰箱冷藏。

4.第二天早晨，在保鲜袋里加适量淀粉和清水，再揉均匀。

5.锅里放少量油，放入鸡胸肉摊平，用中小火慢慢煎。

6.鸡胸肉煎至两面金黄熟透，同时再煎一个蛋。

7.汉堡胚从中间剖开。

8.下面一半的汉堡面包上放一片芝士。

9.再放上煎好的鸡排。然后依次放生菜、鸡蛋、生菜。每层食材中间涂沙拉酱。

10.再盖上上面的面包即可。

小贴士

1、腌鸡胸肉的调料量请根据实际情况自己控制。

2、煎鸡肉的时候火不要大，否则外面都焦了里面还没熟。

3、汉堡里面涂抹的酱料根据自己的口味随意搭配。