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《新食品》经国家新闻出版总署批准，由成都市新闻出版发展中心、成都市食品技术开发应用协会主管主办的食品类期刊。本刊是中国食品行业的市场导向杂志.中国食品行业最具影响力的权威杂志之一。本刊以守望行业利益为己，仔细观察、努力发现，成为行业的一只眼睛，广泛调查、深入研究，成为行业的一个思想库，勇于监督、敢于批判，成为行业的良知的代表。为保障我们所追求的独立精神、批判意识，真正做到到“担当行业道义，洞察市场先机“的理念方针，本刊采取“采、编、经营”分离的媒体运营原则。内容建设提供后台支持，更立足于分析食品行业的生产力与生产关系，洞悉产业经济与社会商业环境之间的内在联系，为食品产业价值链提供专业、系统的成长研究成果和理论指导。

新食品杂志栏目设置

主要栏目：关注、面对面、产业观察、葡萄酒评论家、酒商天下、播报、扫描、专题、特稿等。

新食品杂志收录情况

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维普资讯—中文科技期刊数据库、中国知网。

新食品杂志相关期刊

四川食品与发酵杂志、山东食品科技杂志、山西食品工业杂志、杭州食品科技杂志、广州食品工业科技杂志、食品文摘杂志、中外食品·酒尚杂志、山东食品发酵杂志、食品工业杂志、中国食品学报。

新食品杂志社简介

1．文章标题：一般不超过300个汉字以内，必要时可以加副标题，最好并译成英文。每篇文章须附200字左右中文摘要,概述主要论点、过程和结果等;并附3~6个关键词。文章题目、作者署名及关键词译成英文。

2．作者姓名、工作单位：题目下面均应写作者姓名，姓名下面写单位名称（一、二级单位）、所在城市（不是省会的城市前必须加省名）、邮编，不同单位的多位作者应以序号分别列出上述信息。

3．提要：用第三人称写法，不以“本文”、“作者”等作主语，100－200字为宜。

4．关键词：3－5个，以分号相隔。计量单位一律采用法定计量单位，易混淆的复合单位中间加黑圆点。

5．正文标题：内容应简洁、明了，层次不宜过多，层次序号为一、（一）、1、（1），层次少时可依次选序号。

6．正文文字：一般不超过1万字，用A4纸打印，正文用5号宋体。

7．数字用法：执行GB/T15835－1995《出版物上数字用法的规定》，凡公元纪年、年代、年、月、日、时刻、各种记数与计量等均采用阿拉伯数字；夏历、清代及其以前纪年、星期几、数字作为语素构成的定型词、词组、惯用语、缩略语、临近两数字并列连用的概略语等用汉字数字。

8．图表：文中尽量少用图表，必须使用时，应简洁、明了，少占篇幅，图表均采用黑色线条，分别用阿拉伯数字顺序编号，应有简明表题（表上）、图题（图下），表中数字应注明资料来源。表格采用三线表;插图线条粗细均匀、字迹清楚,照片画面清晰;表格和图统一用阿拉伯数字编号,有表名和图名。

9．注释：是对文章某一特定内容的解释或说明，其序号为①②③……，注释文字与标点应与正文一致，注释置于文尾，参考文献之前。

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