早餐这么做,营养好吃元气满查看源代码讨论查看历史
早餐这么做,营养好吃元气满
暮色来分享中式早餐,家人喜爱的蒸饺,口感清淡营养好吃。搭配米粥全家都吃得舒服,中筋面粉制作就行。口感很筋道,饺子不破不烂,上桌很有仪式感哈,可以惊艳全家人。
早餐这么做的用料
- 面粉400克
- 鸡蛋2个
- 盐1勺
- 胡萝卜适量
- 大辣椒适量
- 植物油适量适量
目录
早餐这么做的做法
- 料理机把馅料搅碎,馅料用植物油,盐混合搅拌均匀备用。
- 把面粉和冷水都倒进厨师机,设置揉面3档8分钟,揉好的面团,需要用保鲜膜包上松弛10分钟左右。
- 揉好面放案板上,松弛10分钟。
- 再把面团,分成大小一致的小面团。
- 饺子皮分成大小一致即可用擀好面皮。
- 取一个面皮加适量的馅料,捏合成花式的饺子.
- 摆放在铺油纸的笼屉上边,每一个之间留有空隙
- 将蒸屉直接放进蒸机下层,记得要加满水,设置纯蒸温度100,时间10分钟即可。
- 蒸好之后焖几分钟再开蒸箱。幸福的早餐开始了![1]