最念那碗米饭香(老才)查看源代码讨论查看历史
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《最念那碗米饭香》是中国当代作家老才写的散文。
作品欣赏
最念那碗米饭香
回溯到四五十年前，吃一碗米饭，那简直就是一种超豪华的奢侈之举。
我们那时候是生产队体制，记得我们队的与邻村接壤之地有个棘子沟，沟上面是后沟塘，成年流水，沟塘地面还宽阔，也平缓，所以那里是我们队上的小江南，盛产水稻，这是我们与别的对的最具优势之处，令人向往。
高中毕业以后，我有幸跟着大人们去种水稻，场面异常宏大。马车把猪粪拉到沟两边的平坦地，均匀排开，我跟着大人扬起铁锨，居高临下，往那沟底的水稻地扬粪，然后，那旱牛（没有水牛），驾着铁犁，翻起乌黑的稻田泥土，水霎时就把犁沟填充满满的。一田犁完，七八个壮年女人就一字排开，手搭在同伴的肩上，裤脚挽过膝盖，赤着脚，踏着细碎的步子，说笑着平整稻田。有时候还歌几曲，都是那时的流行歌。
女人多了，便有了不安分的时候，眼睛斜视同伴的胸脯，手在掐捏，暗示对方，也不说什么，知道是看谁的前傲，然后不羞涩地惊悚大笑，多少情趣和戏谑都潜藏在“不怀好意”的笑声里。
一田踏完，便是插秧。早已两个人各站在稻田的田埂，把已经设计好的稻行线拉得笔直，那种工具规定了插秧的间距与株距，很方便也很标准。一排臀朝天，场面壮观，当然其间还是延续那种女人的挑逗，更加掩蔽了，但却暴露无遗了。
我在学习诗歌起源于劳动这个理论的时候，就是以这样的生活经验来认识，劳动产生了美妙的感觉和体验。
秋天的时候，我们每个户口可以分到三五斤稻子，是未经加工的，母亲便早就上石臼里捣好，脱了稻壳，尽管还有些残留，却也当了点缀。
那时候有个感冒发烧的，妈妈都说是“烫的大小”，这话不会懂，好像是大不了的意思，就是脑袋有点热。便在地上洒点水，然后就是犒劳一番，便涤好米，放在有个瓷钵里，添点水，几把火就熟了。
那熥好的米饭出锅的时候喷香入鼻，我是要多深嗅几口的。雪白的米，绽开了米尖尖，有些稻糠衬托了米的更白，中间还留了一个水洼，放置几颗花生米。说来也怪，吃了那米饭，感冒顿时就好了，记得小时候还真没有什么感冒药，就是这样去应付那些疾病的，反而很有效。
现在的我变得很厌食了，米饭不喜欢吃了。家人说我是“忘本”。这个批评不强烈，但我不能接受，我也思考过这个现象。
我读过一篇《芋老人传》的文章，说，芋老人一日遇书生避雨檐下，衣湿袖单，影乃益瘦。老人延入坐，知从郡城就童子试归。老人略知书，与语久，命妪煮芋以进。书生笑曰：“他日不忘老人芋也。”十余年，书生用甲第为相国，偶命厨者进芋，辍箸叹曰：“何向者祝渡老人之芋香而甘也！”使人访其夫妇，载以来。芋老人至京，相国慰劳曰：“不忘老人芋，今乃烦尔妪一煮芋也。”已而妪煮芋进，相国亦辍箸曰：“何向者之香而甘也！”
莫非就是说的我？我的地位仍为一介平民，无变。如今稻花不香，我以为是品质的问题。前些日子，闻言有一地方民众群起铲除了千余亩转基因玉米作物。
是口舌变得刁钻了么？不是的。也许那时候劳作的成分也成为食物的一部分，那种劳作之乐已经渗透在米饭里吧？那日去菜市场，见一朋友，耳语道，挑那些有虫眼的蔬菜才放心。我早闻这个说法，三人成虎？也不是，食不甘味，而且食之有毒，是我们今天的担心。
我得出一个怪诞的结论，不要动不动就说我们现在的人不知足，完全把自己作为评判的对象做检讨，未必就是我们今天应该要的正确态度。
作者简介
老才，散文在线网签约作家。