朝族辣酱炒年糕查看源代码讨论查看历史

朝族辣酱炒年糕

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朝族辣酱炒年糕，

主料年糕400g精肉150g，

辅料油适量朝族辣酱适量葱花适量。

制作步骤

11.肉丝切好备用朝族辣酱炒年糕

22.葱花备用

33.年糕冰箱取出备用

44.将年糕放入开水中煮一下

55.控水装盘备用

66.辣酱备用

77.锅内热油加入肉丝葱花翻炒

88.加入年糕

99.加入辣酱翻炒出锅

我的感言

年糕一定要用开水煮一下否则回生特硬，炒也不会软的。