朝族辣醬炒年糕檢視原始碼討論檢視歷史

朝族辣醬炒年糕

來自 網絡 的圖片

朝族辣醬炒年糕，

主料年糕400g精肉150g，

輔料油適量朝族辣醬適量蔥花適量。

製作步驟

11.肉絲切好備用朝族辣醬炒年糕

22.蔥花備用

33.年糕冰箱取出備用

44.將年糕放入開水中煮一下

55.控水裝盤備用

66.辣醬備用

77.鍋內熱油加入肉絲蔥花翻炒

88.加入年糕

99.加入辣醬翻炒出鍋

我的感言

年糕一定要用開水煮一下否則回生特硬，炒也不會軟的。