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木瓜桂圆炖银耳～美容减脂羹
木瓜是贵族水果之王，它的功效可多了~可丰胸，养颜，瘦腿，减肥（降脂），降血压，同时还是抗衰老的好手。银耳可以美容养颜，滋阴润肺，银耳中富含胶原蛋白，长期食用皮肤会很好，其功效相当于燕窝，俗称穷人的燕窝。
木瓜桂圆炖银耳的用料
- 木瓜 半个（木瓜碗半个另计）
- 银耳 1朵
- 冰糖 适量
- 桂圆 50克
木瓜桂圆炖银耳的做法
- 银耳提前泡发，泡2—3小时为宜，不用泡太久。木瓜半个去皮切成方块。干桂圆泡15分钟便可。冰糖自定。
- 泡好洗干净的银耳用刀切碎一点儿。
- 放入炖锅，一次性加入足够的水量。
- 大火煮开转小火炖半小时，炖至银耳粘糯出胶。
- 木瓜桂圆炖银耳～美容减脂羹的做法图解5
- 加入桂圆，冰糖。继续炖10分钟。[1]
- 最后把木瓜块倒进去
- 5分钟之后关火OK
木瓜桂圆炖银耳的烹饪技巧
银耳泡好要剪小块儿或者用刀剁碎才容易出胶，一次性加足水量中途不要加水。
其它做法参考：
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