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木瓜桂圓燉銀耳～美容減脂羹
木瓜是貴族水果之王，它的功效可多了~可豐胸，養顏，瘦腿，減肥（降脂），降血壓，同時還是抗衰老的好手。銀耳可以美容養顏，滋陰潤肺，銀耳中富含膠原蛋白，長期食用皮膚會很好，其功效相當於燕窩，俗稱窮人的燕窩。
木瓜桂圓燉銀耳的用料
- 木瓜 半個（木瓜碗半個另計）
- 銀耳 1朵
- 冰糖 適量
- 桂圓 50克
木瓜桂圓燉銀耳的做法
- 銀耳提前泡發，泡2—3小時為宜，不用泡太久。木瓜半個去皮切成方塊。干桂圓泡15分鐘便可。冰糖自定。
- 泡好洗乾淨的銀耳用刀切碎一點兒。
- 放入燉鍋，一次性加入足夠的水量。
- 大火煮開轉小火燉半小時，燉至銀耳粘糯出膠。
- 木瓜桂圓燉銀耳～美容減脂羹的做法圖解5
- 加入桂圓，冰糖。繼續燉10分鐘。[1]
- 最後把木瓜塊倒進去
- 5分鐘之後關火OK
木瓜桂圓燉銀耳的烹飪技巧
銀耳泡好要剪小塊兒或者用刀剁碎才容易出膠，一次性加足水量中途不要加水。
其它做法參考：
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