木耳炒秋葵,黑色的木耳和绿色的秋葵搭配炒制,是一道清鲜的素炒菜肴。制作方法挺简单的,二者的口感也很搭配,口味清鲜、老少皆宜,方便快捷、是零厨艺的首先菜肴之一 [1]。
小木耳1大把 秋葵10条 九层塔1把 姜丝适量 油1大匙 盐适量 昆布粉适量 水适量 五香粉一点点
1.全部食材洗净备用,秋葵切半备用 2.热锅下油,姜丝先炒香,木耳拌炒 3.放入秋葵拌炒,水,盐,昆布粉,五香粉拌炒匀 4.等秋葵快熟时,放入九层塔炒熟即可起锅 [2]