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於 2022年3月1日 (二) 18:12 的修訂
| 雜燴杏鮑菇 |
健康功效
杏鮑菇:活血化瘀
胡蘿蔔:活血化瘀
五花肉:養血
食材用料
杏鮑菇 一斤
胡蘿蔔 適量相剋食物
甜椒 適量[1]
蔥姜蒜 適量
五花肉 適量
食用油 適量
鹽 適量
醬油 適量
料酒 適量
白糖 少許相剋食物
雜燴杏鮑菇的做法
杏鮑菇，五花肉，甜椒，胡蘿蔔全部洗淨切片
蔥姜蒜洗淨切片
熱鍋下五花肉煸炒出油(因為我五花肉比較白，所以不放油)
五花肉煸炒差不多，放蔥姜蒜炒出香味
放杏鮑菇炒至八成熟，就是軟了
放入甜椒，胡蘿蔔，翻炒均勻就可以依次放入調料，鹽，醬油，料酒，少許白糖
炒至胡蘿蔔，甜椒熟了在放點蔥花即可