李晓宏（中国烹饪大师）查看源代码讨论查看历史

李晓宏

来自中国餐饮协会的图片

李晓宏（中国烹饪大师），男，汉族，1971年3月出生，甘肃兰州人。国家中式烹调高级技师、国家级技能竞赛裁判员、国家职业技能鉴定考评员，注册中国烹饪大师。2019、2020连续两年“全国餐饮业劳动模范”获得者。甘肃省裁判员及省级评委、甘肃省烹饪大师中华金厨、甘肃省金城名厨中国烹饪协会会员、甘肃省烹饪协会常务理事兰州新东方学校外聘家座教授，甘肃陇菜协会副会长。世界御厨联合会大中华区副秘书长、世界厨皇美食会授予国际烹饪艺术家，现负责甘肃兰州万寿宫大酒店出品总监职务。

从厨31年以来从改革开放，到市场经济，到如今的一路一带，共享共赢，经历了不同时代餐饮文化的改革和时代变迁，从基层做起，从点滴做起，一步步成为餐饮行业的领军人物，获得了各种荣誉，各种赞誉和业内各权威人士的认可及肯定。

曾走遍全国各地挖掘考察各地食材，学习百家菜品所长，致力于中国美食传承和发扬光大，结合现代化菜品制作工艺，不断结合特色食材以及新型特有食材，传承陇原菜品的研发和创新、改良。培养了一批又一批陇原餐饮届的佼佼者，为甘肃餐饮届输送了各类优秀的烹饪大师、名师、技师、高级烹调师等人才，不断将陇菜发扬光大，传承创新。

随着国家西部大开发，社会经济的发展，人们生活水平的不断提高，对饮食文化和菜品质量提出了更高的要求，我严格要求自己，打造一流的厨师团队，要求团队秉承企业生存来自消费市场与出品的满意来自消费市场的理念，严格要求团队必须精准把控市场对菜品的需求，并提出出品质量就是厨师的灵魂，传承工匠精神，弘扬陇原餐饮文化，研制出适应不同市场需求，满足不同层次食客的精品陇菜。为中国餐饮奉献自己微薄之力，把餐饮人精神传承发扬光大。

随着国家西部大开发，社会经济的发展，人们生活水平的不断提高，对饮食文化和菜品质量提出了更高的要求，我严格要求自己，打造一流的厨师团队，要求团队秉承企业生存来自消费市场与出品的满意来自消费市场的理念，严格要求团队必须精准把控市场对菜品的需求，并提出出品质量就是厨师的灵魂，传承工匠精神，弘扬陇原餐饮文化，研制出适应不同市场需求，满足不同层次食客的精品陇菜。为中国餐饮奉献自己微薄之力，把餐饮人精神传承发扬光大。