李曉宏（中國烹飪大師）檢視原始碼討論檢視歷史

李曉宏

來自中國餐飲協會的圖片

李曉宏（中國烹飪大師），男，漢族，1971年3月出生，甘肅蘭州人。國家中式烹調高級技師、國家級技能競賽裁判員、國家職業技能鑑定考評員，註冊中國烹飪大師。2019、2020連續兩年「全國餐飲業勞動模範」獲得者。甘肅省裁判員及省級評委、甘肅省烹飪大師中華金廚、甘肅省金城名廚中國烹飪協會會員、甘肅省烹飪協會常務理事蘭州新東方學校外聘家座教授，甘肅隴菜協會副會長。世界御廚聯合會大中華區副秘書長、世界廚皇美食會授予國際烹飪藝術家，現負責甘肅蘭州萬壽宮大酒店出品總監職務。

從廚31年以來從改革開放，到市場經濟，到如今的一路一帶，共享共贏，經歷了不同時代餐飲文化的改革和時代變遷，從基層做起，從點滴做起，一步步成為餐飲行業的領軍人物，獲得了各種榮譽，各種讚譽和業內各權威人士的認可及肯定。

曾走遍全國各地挖掘考察各地食材，學習百家菜品所長，致力於中國美食傳承和發揚光大，結合現代化菜品製作工藝，不斷結合特色食材以及新型特有食材，傳承隴原菜品的研發和創新、改良。培養了一批又一批隴原餐飲屆的佼佼者，為甘肅餐飲屆輸送了各類優秀的烹飪大師、名師、技師、高級烹調師等人才，不斷將隴菜發揚光大，傳承創新。

隨着國家西部大開發，社會經濟的發展，人們生活水平的不斷提高，對飲食文化和菜品質量提出了更高的要求，我嚴格要求自己，打造一流的廚師團隊，要求團隊秉承企業生存來自消費市場與出品的滿意來自消費市場的理念，嚴格要求團隊必須精準把控市場對菜品的需求，並提出出品質量就是廚師的靈魂，傳承工匠精神，弘揚隴原餐飲文化，研製出適應不同市場需求，滿足不同層次食客的精品隴菜。為中國餐飲奉獻自己微薄之力，把餐飲人精神傳承發揚光大。

隨着國家西部大開發，社會經濟的發展，人們生活水平的不斷提高，對飲食文化和菜品質量提出了更高的要求，我嚴格要求自己，打造一流的廚師團隊，要求團隊秉承企業生存來自消費市場與出品的滿意來自消費市場的理念，嚴格要求團隊必須精準把控市場對菜品的需求，並提出出品質量就是廚師的靈魂，傳承工匠精神，弘揚隴原餐飲文化，研製出適應不同市場需求，滿足不同層次食客的精品隴菜。為中國餐飲奉獻自己微薄之力，把餐飲人精神傳承發揚光大。