杏仁椰蓉糕查看源代码讨论查看历史

杏仁雪花糕是我给这道甜品取了一个貌似护肤品的名字，材料是纯素，糕质润滑，

浓郁的杏仁香味闻着好觉得舒服，表面有点细碎的椰蓉稍带点嚼劲与椰香味，

两种味道接近也相配，不觉得有冲突，一口气连吃几块也不会腻，

这甜点的主体材料除杏仁外就是玉米淀粉与砂糖，玉米淀粉平常在做菜时用于勾芡，

选些粉质细腻的玉米淀粉才可做出有滑滑口感的点心，而白砂糖用得不算多，

更加要选对，质量好的才能让家里人吃得放心！

杏仁椰蓉糕是一道甜点，主料为杏仁露、椰蓉、琼脂。

中文名杏仁椰蓉糕主要食材杏仁露，椰蓉

辅料琼脂

难度普通

做法编辑语音 1.把杏仁露直接倒入锅中加热，带冒热气，把用凉水泡了十分钟的琼脂倒入锅中，小火搅拌至融化，过滤，倒入方盒中

2.凉后放入冰箱冷藏定型，一个小时后切块，粘椰蓉既可

小贴士

1.不喜欢杏仁味可以换成椰汁，或者牛奶，或者咖啡，或者。。。

一切你能想到得饮料。椰蓉没有可以换成桂花蜜，蜂蜜或者红糖水。。。

琼脂在烘焙店都有哈。鱼胶片，鱼胶粉都行，主要为了凝固定型。

实在没有QQ糖也行啊！这款完全可以发挥你的想象力啊！^[1]