杨生权查看源代码讨论查看历史
杨生权 |
杨生权,(1978年6月– ),汉族,云南大理南涧彝族自治县人,高级烹调师,高级西式面点师,中国烹饪大师,现任昆明医科大学食堂职业经理人。
個人經歷
1995年参加餐饮工作。1997年任职昆明医科大学食堂厨师,于1999年晋升为食堂厨师长,负责管理整个食堂的烹饪工作。
2015年担任昆明市落叶海鲜酒楼行政总厨,负责引领整个酒楼的烹饪方向和菜品创新。在这里,他以其精湛的技艺和对食材的独到理解,为食客们带来了一场场视觉和味觉的盛宴[1]。
2017年返聘昆明医科大学担任食堂职业经理人至今。
他曾代表云南省高校参加全国技能大赛云南赛区大比武,荣获团体红案组第二名的佳绩。
2024年,他更是被国家名厨编纂委员会授予"中国烹饪大师"的荣誉称号,这是对他多年来辛勤工作和卓越贡献的最好肯定。多年来,他以其精湛的技艺和丰富的餐饮管理经验,为高校教职工和学生提供了营养优质的健康饮食保障。
參考資料
- ↑ 杨生权 中国烹饪大师. 2024-07-07 [2024-07-09].