楊生權檢視原始碼討論檢視歷史

楊生權

[1]

楊生權，(1978年6月– ），漢族，雲南大理南澗彝族自治縣人，高級烹調師，高級西式麵點師，中國烹飪大師，現任昆明醫科大學食堂職業經理人。

個人經歷

1995年參加餐飲工作。1997年任職昆明醫科大學食堂廚師，於1999年晉升為食堂廚師長，負責管理整個食堂的烹飪工作。

2015年擔任昆明市落葉海鮮酒樓行政總廚，負責引領整個酒樓的烹飪方向和菜品創新。在這裡，他以其精湛的技藝和對食材的獨到理解，為食客們帶來了一場場視覺和味覺的盛宴。

2017年返聘昆明醫科大學擔任食堂職業經理人至今。

他曾代表雲南省高校參加全國技能大賽雲南賽區大比武，榮獲團體紅案組第二名的佳績。

2024年，他更是被國家名廚編纂委員會授予"中國烹飪大師"的榮譽稱號，這是對他多年來辛勤工作和卓越貢獻的最好肯定。多年來，他以其精湛的技藝和豐富的餐飲管理經驗，為高校教職工和學生提供了營養優質的健康飲食保障。