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植物篇：开花的种类（牡丹花（毛茛科、芍药属植物））

牡丹花，中药名。为毛茛科芍药属植物牡丹Paeonia suffruticosa Andr.的花。目前全国栽培甚广，并早已引种国外。常用于妇女月经不调，经行腹痛。

基本信息

• 中药名称：牡丹花
• 界 ：植物界
• 门 ：被子植物门
• 纲 ：双子叶植物纲
• 目 ：毛茛目
• 科 ：毛茛科
• 属 ：芍药属
• 种 ：牡丹
• 采收时间：4-5月
• 用 量：内服3-6g
• 分布区域：全国栽培甚广

生理特性

落叶灌木。茎高达2米；分枝短而粗。叶通常为二回三出复叶，偶尔近枝顶的叶为3小叶；顶生小叶宽卵形，长7-8厘米，宽5.5-7厘米，3裂至中部，裂片不裂或2-3浅裂，表面绿色，无毛，背面淡绿色，有时具白粉，沿叶脉疏生短柔毛或近无毛，小叶柄长1.2-3厘米；侧生小叶狭卵形或长圆状卵形，长4.5-6.5厘米，宽2.5-4厘米，不等2裂至3浅裂或不裂，近无柄；叶柄长5-11厘米，和叶轴均无毛。

花单生枝顶，直径10-17厘米；花梗长4-6厘米；苞片5，长椭圆形，大小不等；萼片5，绿色，宽卵形，大小不等；花瓣5，或为重瓣，玫瑰色、红紫色、粉红色至白色，通常变异很大，倒卵形，长5-8厘米，宽4.2-6厘米，顶端呈不规则的波状；雄蕊长1-1.7厘米，花丝紫红色、粉红色，上部白色，长约1.3厘米，花药长圆形，长4毫米；花盘革质，杯状，紫红色，顶端有数个锐齿或裂片，完全包住心皮，在心皮成熟时开裂；心皮5，稀更多，密生柔毛。蓇葖长圆形，密生黄褐色硬毛。花期5月；果期6月。 生长环境编辑 播报

目前全国栽培甚广，并早已引种国外。

入药部位：花。

性味：味苦、淡，性平。

主治：用于妇女月经不调，经行腹痛。

采集加工：4-5月间采收，鲜用或干燥。

用法用量内服：煎汤，3-6g。

牡丹传说（学名:peony fable）

2011年5月23日，牡丹传说经国务院批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录。2019年11月，《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布，菏泽市牡丹区文化馆获得“牡丹传说”保护单位资格。

焦骨牡丹

唐朝时，武则天到后苑游玩，只见天寒地冻，万物萧条，心里十分失望。她心想：若一夜之间，百花齐放，那该多好，以我堂堂女帝之威，想那百花岂敢违旨?想到这，她面对百花下诏令道：“明朝游上苑，火速报春知，花须连夜发，莫待晓风催”。

武则天诏令一出，百花仙子惊慌失措，聚集一堂商量对策。有的说：“这寒冬腊月要我们开花，不合时令，怎办到?有的说：“武后的圣旨怎能违背呢?不然，下场一定悲惨；”众花仙默然，她们都目睹过武则天“顺我者昌，逆我者亡”的种种行为，怎么办呢?第二天，一场大雪纷纷扬扬从天而降，尽管天寒地冻、滴水成冰，但众花仙还是不敢违命。只见后苑中，五颜六色的花朵真的顶风冒雪，绽开了花蕊。武则天目睹此情此景，高兴极了。突然，一片荒凉的花圃映入眼帘，武则天的脸一下子沉了下来“这是什么花?怎敢违背圣旨?”大家一看，原来是牡丹花。武则天闻听大怒：“立即把这些牡丹逐出京城，贬到洛阳去。”谁知，这些牡丹一到洛阳，随便埋入土中，就马上长出绿叶，开出花朵娇艳无比、国色天香。武则天闻讯，气急败坏，派人即刻赶赴洛阳，要一把火将牡丹花全部烧死。无情的大火映红了天空，一棵棵牡丹在大火中痛苦地挣扎。然而，人们却惊奇发现，牡丹的枝干虽然已经焦黑，但那盛开的花朵却更加夺目。牡丹花就这样获得了“焦骨牡丹”的称号，牡丹仙子也因其凛然正气，被众花仙拥戴为“百花之王”。从此以后，牡丹就在洛阳生根开花，名甲天下。

清代人李渔书“不加九五之尊,奚洗八千之辱乎?”

荷包牡丹

古时，在洛阳城东南200来里路，有个州名叫汝州，州的西边有个小镇，名叫庙下。这里群山环绕，景色宜人，还有一个美妙的风俗习惯：男女青年一旦定亲，女方必须亲手给男的送去一个绣着鸳鸯的荷包，这其中的含意是不言而喻的。若是定的娃娃亲，也得由女方家中的嫂嫂或邻里过门的大姐们代绣一个送上，作为终身的信物。镇上住着一位美丽的姑娘，名叫玉女。玉女芳年十八，心灵手巧，天生聪慧，绣花织布技艺精湛[5]，尤其是绣在荷包上的各种花卉图案，竟常招惹蜂蝶落之上面，可见其技艺精湛[5]。这么好的姑娘，提亲者自是挤破了门槛，但都被姑娘家人一一婉言谢绝。原来姑娘自有钟情的男子，家里也默认了。可惜，小伙在塞外充军已经两载，杳无音信，更不曾得到荷包。玉女日日盼，夜夜想，苦苦思念，便每月绣一个荷包聊作思念之情，并一一挂在窗前的牡丹枝上。久而久之，荷包形成了串，变成了人们所说的那种“荷包牡丹”了。

紫斑牡丹

明末，有位清贫之士，学识渊博，且擅长琴棋书画，只因看破红尘，拒官避世，削发为僧，隐居于太白山白云寺，法号“释易寿“。此寺依山傍水，景色秀丽，院内广植牡丹花草。易寿在寺院中除日勤于佛事外，闲暇之时，几乎都用来研墨作画。他尤善画牡丹，所作之画，细腻逼真，宛若天成。凡观者，无不拍手叫绝。易寿作画的名声很快传遍方圆百里，求画者络绎不绝。一年春日，谷雨前后，牡丹争相竞开，引得八方善男信女前来朝山拜佛观花，以图富贵吉祥。这日午后，易寿正在院中对着牡丹作画，忽听院前人声嘈杂，抬头望去，远处有几个庄丁打扮的人，簇拥一位富贵之相的“胖子“。大摇大摆向这边走来。走到近处，方看清是当地恶霸，此人一向横行乡里，欺压百姓，无恶不作。走到易寿跟前，见其一手好画，垂涎三尺，急待得到，便唆使庄丁上前索取。易寿何等人格，岂能与恶霸为伍，当下拒绝。恼羞成怒，硬逼其交画一幅，易寿毫不示弱，将画撕烂，将毛笔投入砚台中，愤然而去。恶霸见围观的人们群情激愤，无可奈何，只得悻悻而去。谁知，从那砚台内溅出的笔墨，正好落在附近几棵牡丹的花瓣上，又顺着花瓣流至花瓣基部，凝结成块块紫斑。以后，每年花开时节，人们到此，都可以清晰地看到花上的紫斑，由是称其为“紫斑牡丹”。

枯枝牡丹

北宋末年，金兵入侵中原，有位姓卞的将军率部途经洛阳，时令正值隆冬季节，满眼百草枯黄，千树凋零的凄凉景象。将军急欲催马征程，马鞭折断，便顺手在路旁撇了一段枯枝，打马向东而去。几经转战，一天他率部来到江苏省盐城市的便仓镇，己是人困马乏，亟待休整。将军下马，环顾四周，将权作马鞭的枯枝插入地下，以令所部在此安营扎寨。翌年的春天，那段插入地下的枯枝竟抽出了嫩芽，展出了新叶，随着谷雨过后，又神奇地开出了鲜艳美丽的花朵。当地百姓闻得此事，从方圆百里纷纷赶来观花烧香。经药农辨认，方知是一株牡丹。人们奔走相告:"大宋有望，大宋有望。"并将此牡丹呼称为"枯枝牡丹"。后来，当地人捐款筑台，兴建了"枯枝牡丹园"，将此牡丹供奉其中。

紫根牡丹

在洛阳牡丹园中，有个叫“紫根牡丹”的品种。这种牡丹花从初开到盛开时，呈深紫红色，凋零时，花儿又变成了浅红色。说起它的来历，洛阳还流传着一段优美的神话传说呢。 据说在天上的仙宫中，住着一位叫牡丹仙子的花神。她聪明美丽，勤劳善良，培植了姹紫嫣红的千花万卉，把仙宫打扮成了花的世界。后来，牡丹仙子听说人间没有牡丹花，便打算把这种花送到人间来。

牡丹仙子来到凡间以后，找了好多地方都不如意。最后，牡丹仙子来到了洛阳。这个地方真是太美啦：龙门、北邙两座大山，树木葱茏，蓊郁苍翠。山上莺歌燕语，婉转动听，伊、洛、廛、涧四条河流蜿蜒其间，就像是银蛇飞舞。这里山川灵秀，地脉丰腴，气候相宜，种牡丹最合适不过了。于是，牡丹仙子就在洛阳邙山的翠云峰住下了。

农历八月十五晚上，月明如水，秋风送爽。牡丹仙子便借着月光，开始造牡丹，她把各种描在画幅上，然后再精心修改。她画呀，画呀，画到了黎明时分，已经画了九十九幅啦。这些牡丹花，绰约多姿，各彩各异，一朵比一朵绚丽，她仔细观赏这些牡丹花，总觉得还缺少一种新颖的品种，所以，就又描了一幅牡丹花的草图。在着色的时候，她犯愁了，想了好大一阵儿，也没想出来称心的颜色。牡丹仙子太累了，便不知不觉地睡着啦。在睡梦中，她梦见自己画了一株很新奇的牡丹花，花朵红里透紫，紫中透红，色泽艳丽多变，十分逗人喜爱，牡丹仙子一高兴，便醒了过来。她急忙起身寻找那幅牡丹花的草图。谁知，她的手脖猛地一抬，画笔上一滴紫红色的颜料，正好油在那幅刚画好的牡丹花的根上。那滴颜料顺着牡丹根迅速地渗到枝干上、花朵上。根皮和花朵忽而变成深紫色，忽而又变成浅紫色，煞是好看。牡丹仙子笑了，这种花色，不正和梦中见到的色彩一样吗？天大亮了，她忙将自己的汗水洒在这一百张画幅上。于是，画幅上的牡丹花就摆动枝叶，吐露芳香，纷纷成活了。但是，不一会儿，它们又突然凋零，结下了饱满的花籽。牡丹仙子取下了这些花籽，撒进了邙山的沃土之中，山上很快地就绽开了一百种花色各异的牡丹花。那第一百株牡丹花，就是后来居上的上品牡丹，也就是洛阳的“紫根牡丹”。

绿牡丹

很久很久以前，有一个书生很爱好养花，人们便送他一个外号，叫他“花相公”这花相公的花园正靠着大马路，南来北往的人看了，都夸他的花养得好。花相公听了，心里也喜滋滋地直点头。

一天早上，花相公正在花园里浇花，忽然，从园口走来一个白胡子老人。花相公笑着走上前，问道：“老爷爷，您看我这花园怎么样？”老人摸了摸胡子说：“好归好，就是少棵绿牡丹。”花相公听后，又问道：“老爷爷，您说上哪儿能弄到绿牡丹呢？”老人说：“有是有，就怕你受不了苦，找不着。”花相公说：“老爷爷，您说吧，只要能找到绿牡丹，就是上刀山，下火海，我也不怕。”白胡子老人听后，说：“好吧，既然你一定要去找，我就告诉你。”于是白胡子老人便如此这般地把找绿牡丹的方法和他说了一遍。

花相公听后，回家带上了银子，骑着马上了路。他按照白胡子老人指的路，顺着大道一直往前走。走啊走，走啊走，不知走了多少天，走了多少路，银子花光了，粮食吃完了，后来，连马也卖了，但，仍然没找到绿牡丹。正在他左右为难的时候，一抬头，发现前面果园里，有个老头摘杏子。他急忙走过去，双手抱拳，作了一揖，对老人说：“老爷爷，您行行好，告诉俺上哪儿去才能找到绿牡丹？”老人听后，叹了口气说：“唉，就是告诉你，你也去不了。”花相公一听，双膝脆在地上，再三央求老人，让老人告诉他那绿牡丹长在哪里。老人见花相公找绿牡丹心切，便说：“想找到绿牡丹要过三关：一是，路上要过黑水湖。那湖里的水啊，黑得象锅底一样，凉得刺骨。这湖上一没有桥，二没有船，只有一根独木头横在湖面上，走不好，人就掉进湖里淹死了。二是，要过蒺藜山。那山上的蒺藜刺，个个都有一尺多长。山上没路，只能从蒺藜空中过。人要过蒺藜山，弄不好，恐怕连脚也会扎个稀糊子焦烂。三是，要过落魂涧。那涧又深又陡，人站在涧底下往上望，只能看见一线天。要想越过涧去，只能抓住一根又细又长的树根荡过去。弄不好掉下来，不光没有了命，连尸首也会无存。”

花相公听完老汉的话，说：“老爷爷，谢谢您的指教。为了找到绿牡丹，我什么都豁出去了。”说完，就照老汉的指点，又上了路。

他走啊走，走啊走，不知走了多少时候，果然看见前面有个黑水湖。放眼望去，那湖水确实黑得惊人，黑色的波浪翻滚着，一眼望不到边。湖面上，只有一根又细又圆的木头搭在上面。双脚踩在木头上，只打颤，花相公顾不了这些，把眼一闭，趴在木头上，拚命地往前扒水游去。身子不时浸在湖水里，那湖水凉得象锥子刺在骨头里。他咬着牙，忍耐着，又游了好长功夫，好容易才过了黑水湖。上了湖岸，他又继续往前走。走啊走，走啊走，不知过了多少时候，前面果然来到了蒺藜山。抬头看，山上的蒺藜刺，真的都有一尺长。一走不好，身子摔倒在蒺藜山，就会被扎得皮开肉绽。可是，为了找到绿牡丹，他睁大双眼，两脚专拣蒺藜空走。走这蒺藜空，要走得稳，站得牢，踩得准才行。因此，走起来很慢很慢。他一直走了两天两宿，好不容易才走过了蒺藜山，找到了前行的路。花相公脚不停地顺路走了一程又一程，这天来到了一条深山涧里。抬头一看，这大山涧又长又深又陡，只有一根又细又长的树根从山上挂下来。为了找到绿牡丹，花相公忍着满身的伤痛，双手攥着树根，两脚蹬着山崖，使劲往上爬起来。他爬啊爬，爬啊爬，手勒破了皮，他不叫苦；脚割开了口子，他也不抱怨。不知爬了多久，突然看见眼前一闪，一条铮亮的大路横在眼前。花相公心里话：这下可找着路了。他急忙跳下树根，顺着大道往前走去。走了不多远，进了一个小村子，看见村头上有个老头坐在小板凳上晒日头。那老头一见花相公走来，就站起身来说：“你这位相公，大概来找绿牡丹的吧？”花相公惊奇地说：“正是。老爷爷，您知道那绿牡丹在哪儿吗？”老头说：“你别急，先跟我进家歇歇脚，吃点饭。吃饱了，我就领你去找。”花相公一听，恣得蹦了起来，跟着老头就去了。他在老头家，急忙窜火地吃了点饭，就跟老人家找绿牡丹去了。

老头领着花相公，来到他家的花园里。只见那花园里，开着一色绒绒的牡丹花。花色迷人，香味扑鼻。花相公叫这满园的绿牡丹给迷住了。他左求右求地告老人给他棵。老头说：“这样吧，我叫我七闺女把你送回家去。到家三年后，你家中的花园里也就有绿牡丹了。”花相公听后半信半疑。这时，只见老头把手一招，叫出了他的七个闺女来。花相公一看，这七个的个量、面貌都一个样儿。老头把排在末后的七闺女叫过来，对花相公说：“你让她背着，要紧闭着眼，不叫你睁，不要睁开。”起先，花相公还不好意思让大闺女背。但是，想到为了得到绿牡丹，自己千难万险都不怕，便一硬头皮，趴在七闺女的背上，把眼一闭，让她背着就走了。只听，耳边风声直响，飞沙走石，不一会儿，风停了，声住了，双脚也试着落地。那七闺女叫他睁开眼。他睁眼一看，哟，已进了自己的家门。花相公的爹娘一见走了多日的儿子回来了，还领来个俊闺女，欢喜得不知怎么好。他们问明了原由，当天就给他俩办了喜事。

第三年头上，那俊闺女生了个女孩子，又白又胖，俊得活象一朵牡丹花。孩子长得出奇的快，不到三个月工夫，就会走，会说、会笑、会叫人了。

这天，女孩子跟他爷爷上街耍，不小心叫石头一绊，一下子摔倒在地，摔死了。爷爷见了，便放声嚎啕大哭起来。他抱起死了的孙女回了家，不知跟儿媳妇说些什么好。媳妇说：“人已经死了，哭也不会活了。”花相公一看孩子死了，也跟着放声大哭起来。媳妇又对正在大哭的花相公说：“孩子死，哭也哭不活。你把她埋在咱花园里的百花中间。想她时，就在清早上、日出以前，围着她的坟子左转三圈，右转三圈。孩子就会出来和你见面。”说完，那媳妇一打影也不见了。

花相公一见眨眼工无，死了孩子，又失去了媳妇，更放声大哭起来。一边哭，一边照媳妇的嘱咐，抱起孩子走到花园里，在那百花中间挖了个深深的土坑，把她埋在里头。然后，又哭着回了家。

第二天，一大早，他就起床子，他照媳妇临走时留下的话，日出前，就来到花园中间，围着自己孩子的坟，左转了三圈，右转了三圈。刚转完，就见那坟“呼啦”一下裂开了，从坟子底下长出一棵绿杆绿叶的牡丹花来。一眨眼，那花的叶间又冒出一个个花骨朵，接着便开出了朵朵绿绒绒、香喷喷的绿牡丹花。

从此，花相公家的花园里，便有那名贵的绿牡丹花。

表现形式

洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇”（宋欧阳修《洛阳牡丹图》）。洛阳地处中原，气候温和，土质肥厚，雨量适中，得天独厚的自然条件，使洛阳牡丹以花大、色艳、形美、香浓而名甲天下，不仅成为中国牡丹资源的重要分布地和最早的栽培地，而且也是中国乃至世界牡丹的栽培中心之一。

传承意义

牡丹文化是民族文化的一部分，与其他类型的文化相比，牡丹文化有其：

• 一、较浓重的生物学特点
• 二、较浓重的药物学特点
• 三、较浓重的园艺学特点
• 四、较浓重的美学特点
• 五、较浓重的文学特点
• 六、较浓重的乡土气息
• 七、浓重的富贵之感 等特点。

另外，牡丹文化是精神文明和物质文明的相结合产物，从古今中外牡丹发展的历史来看的确如此。牡丹发展在盛世，太平盛世喜牡丹，牡丹文化也如此。今天（公元2015年），中国牡丹适逢盛世，沐浴春晖，盛况空前，在许多生产牡丹的地方每年都会举办盛大的牡丹花会，弘扬牡丹文化。那时，花城中便万人空巷，看花人摩肩接踵，笑语欢歌，万紫千红的花光，如醉如痴的人流，汇成欢乐的海洋。"国运昌时花运昌"，历史又一次证明了这一深刻的哲理。

我们中华民族是一个伟大、勤劳、勇敢、质朴的民族，我们爱好和平、追求所有美好的事物。 　传统名花牡丹象征着幸福、和平、繁荣、昌盛。各族人民将其视为吉祥物。这正是我们中华民族的美好愿望。

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