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植物篇：开花的种类（糙叶矢车菊（菊科、矢车菊属植物））

为多年生草本植物，矢车菊属菊科，一般高50－100厘米，茎呈直立状，背部无刺，花序大多呈·碗状，花果期6－9月。生于荒漠、草原等恶劣环境中，耐寒、旱环境性强。现主要分布于中国新疆、欧洲等均有分布。

糙叶矢车菊（学名：Centaurea adpressa Ldb）

• 中 文 名：糙叶矢车菊
• 界 ：植物界
• 门 ：被子植物门
• 纲 ：双子叶植物纲
• 亚 纲：合瓣花亚纲
• 目 ：桔梗目
• 科 ：菊科
• 亚 科：管状花亚科
• 族 ：菜蓟族
• 亚 族：矢车菊亚族
• 属 ：矢车菊属
• 分布区域：新疆天山、阿尔泰山等

形态特征

糙叶矢车菊，为多年生草本，高50-100厘米。主根直伸。茎单生或少数茎成簇生，直立，基部被稠密或密厚的纤维状撕裂的褐色的柄基的残迹，上部有伞房状花序分枝，全部茎枝被稀疏的短糙毛及卷毛。基生叶全形倒披针形、长椭圆形，长15-20厘米，宽约8厘米，羽状全裂，有长5-8厘米的叶柄；侧裂片8-11对，长椭圆形至宽线形、长倒披针形或匙形，边缘全缘，无锯齿，中上部侧裂片较大，宽6-8毫米，向下侧裂片渐小，顶裂片通常比侧裂片大，全缘，边缘无锯齿或有时有锯齿。茎生叶与基生叶同形并等样分裂，但渐小，下部茎叶有短柄。全部茎叶两面粗糙，两面被稠密的短糙毛及黄色小腺点及极稀疏的蛛丝毛。

头状花序少数或多数在茎枝顶端排成伞房花序或伞房状圆锥花序。总苞卵形或碗状，直径1.5-2厘米。总苞片7层，覆瓦状排列，向内层渐长，质地坚硬，外层宽卵形，包括附属物长4-8毫米，宽3-4.5毫米；中层长卵形、椭圆状卵形，包括附属物长1-1.3厘米，宽约5毫米；内层宽披针形，包括附属物长1.5厘米，宽3毫米。中外层外面被稀疏蛛丝毛。全部苞片顶端有膜质附属物，附属物暗褐色或褐色，顶端有短针刺，针刺长达0.5毫米，边缘有缘毛状锯齿，附片沿苞片下延成缘毛状锯齿，全部缘毛状锯齿长达2毫米。边花无性，不增大，盘花两性，全部小花紫色。

瘦果椭圆形，压扁，淡白色，长4毫米，宽2毫米，被稀疏的柔毛，两面各有1条细脉纹。冠毛2列，外列多层，向内层渐长，长达8毫米，毛状，边缘锯齿状，内列冠毛1层，膜片状，极短。全部冠毛刚毛和冠毛膜片浅黄色或淡白色。花果期6-9月。

主要价值

高性种植株挺拔，花梗长，适于作切花，也可作花径材料。矮型株仅高20厘米，可用于花坛、草地镶边或盆花观赏。大片自然丛植。高型品种可以其他草花相称布置花坛及花境。也可片植于路旁或草坪内，株型飘逸，花态优美，非常自然。还可做切花花卉。

栽培技术

栽培要点

春秋均可播种，以秋播为好。9月中下旬播种在备好的苗床里，覆土以不见种子为度，稍加压实，盖上草、浇足水，经常保持土壤湿润，发芽后去盖草。待幼苗具6-7片小叶时，可移栽或定植，株距约30厘米，栽植成活后每隔10天或半月施5倍水的腐熟人粪尿液一次，到第二年三月停止施肥以待开花。若盆栽，盆土要疏松肥沃，最好用园土腐叶、草木灰等配成混合土，当苗具6-7片叶时，进行第一次移植，矮苗换到筒盆中。

栽培步骤

育苗：选疏松肥沃土壤作床，覆土约0.2厘米，栽培：待幼苗本叶发至6－7枚时移植，盆栽每13－17厘米盆植一株。幼苗定植后成活后，摘心一次，促使多分枝，能多开花，反之若分枝过多，必要时应摘去部分侧芽，可获得较大花朵。因为直根性，宜直播秋播露地覆盖越冬，初夏开花，如冷床越冬可于春末开花，春播应尽早播种。6月份开花。 栽培场所：矢车菊由于原生于欧洲田野，因此稍能耐寒，性喜凉爽而且日照充足的场所。

用土：较喜爱疏松肥沃、排水性佳的砂质壤土。栽培土应尽量使其排水及通气良好，土壤若黏性较重时，可混合3－4成的蛇木屑或珍珠石来改良。

浇水：浇水原则上每日一次即已足够，但夏日较干旱时，可早晚各浇一次，以保持盆土湿润并降低盆栽的温度，但忌积水。

施肥：矢车菊喜多肥，生育期间应每个月施用三要素稀释液一次。若是叶片太繁茂时，则应减少氮肥的比例，至开花前宜多施磷钾肥，才能得到较硕大而花色美丽的花朵。 开花期管理：矢车菊能自然发出侧枝，侧枝多则花朵较小，必要时可摘去部分侧芽，只留较小的分枝，则可获得较大的花朵。矢车菊乃长日性植物，冬季时日照时间较短，夜间若使用植物灯补充照明，可以使开花提早。

管理

矢车菊喜阳光充足、凉爽气候、忌夏季炎热，宜肥沃疏松的土壤。因为直根性，宜直播。秋播为提早开花，可于冷床越冬，春末就可开花。矢车菊因不耐移植性，移栽时一定要带土团，否则不易缓苗。栽植成活后每隔10天或斗月施5倍水的腐熟人粪尿液一次，到第二年三月停止施肥以待开花。

若盆栽，盆土要疏松肥沃，最好用园土腐叶、草木灰等要配以混合土，当苗具6-7片叶时，进行第一次移植；以后生长，至少换到三筒盆中，因矢车菊为直根系，大苗不耐移栽。冬季可连续埋在土中过冬，到3月上旬取出，施肥要勤，至花蕾出现时停止施肥。

耐寒力强，在华东地区可露地栽植，华北地区要覆盖才能越冬；喜肥沃及疏松土壤；喜阳光充足；能自播；适应性强， 易栽培。作切花栽培时，通常利用温室催花：8月播种，9月定植，翌年2月即可产花。关内暖地一般多在8-9月播种，露地覆盖越冬，第二年早春定植，初夏开花。东北地区在温室春播。

由于矢车菊的根为直根性，侧根很少，故移栽要在小苗时带土进，苗大则不易成活，所以常常在春季直播。矢车菊也可以自播繁衍，此外矢车菊喜密植，否则反而生长不良。

延长花期

矢车菊花色丰富，花形别致，是地栽、盆栽以及切花的好材料。为了延长矢车菊的观花期，除秋播外，还可采用春播和夏播。如果4~5月份播种，当年7~10月便可开花。7月份用当年成熟的种子播种，一般于9月份以后即可开花，露地栽培的可持续到霜降。10月中、下旬将地栽的植株移栽入花盆内入室过冬，或8月份在盆内直接播种，入冬前入室。冬季只要室温保持在8~15℃，适量浇水与施少量稀薄复合肥，放置在阳光充足处，也能使矢车菊开花。这种分期分批的播种方法，可以有效地延长矢车菊的观花期。

注意事项

矢车菊性强健，较耐寒，喜阳光，要求肥沃、疏松、排水好的土壤。一般在9月份直播于苗床，华中以南地区可露地越冬，冬季不必防寒，于11月份或来年3月上旬移栽。华北地区秋播苗长出2~3片真叶时移植1次，入冬前进阳畦，冬天加盖防寒物，翌年早春定植于露地。定植前应施入基肥。因矢车菊为直根系，不耐移植，移植时必须带上较大的土团。

矢车菊茎杆细弱，容易倒伏，因此定植距离不宜过密，要防止生长过密，通风不良而引起倒伏。幼苗期需打顶摘心，促使多分枝并使植株矮化，这样开花多，株形也优美。生长期每20天追施1次液肥，但应注意不宜 多施氮肥，应适当多施些磷、钾肥，使茎杆坚挺，花色鲜艳。同时，浇水要适量，不可过多，雨季一定要注意及时排水，否则会造成烂根，影响植株的正常生长。

花种采集

在花序刚刚枯黄时，即可采收种子。如果花序过分成熟，种子容易散落，一般可在绝大多数花序枯黄时，刈取全株，干燥后脱粒，置阴凉干燥处保存。种子有自播能力。

传说

吉祥之花

普鲁士皇帝威廉一世的母亲路易斯王后，在一次内战中被迫离开柏林。逃难途中，车子坏了，她和两个孩子停在路边等待]]之时，发现路边盛开着蓝色的矢车菊，她就用这种花编成花环，戴在九岁的威廉胸前。后来威廉一世加冕成了德意志皇帝，仍然十分喜爱矢车菊，认为它是吉祥之花。矢车菊也启示人们小心谨慎与虚心学习。

眼睛保护神

德国民间普遍流传着这样一则传说。伟大的古代英雄阿尔米纽斯（Arminius）在一次出征中，不幸双眼染疾，一天夜里，战神阿瑞斯来到了阿尔米纽斯的梦里，告诉他清晨盛开在路边的蓝色小花可以治好他的眼睛。次日阿尔米纽斯果然在路边找到蓝色的小花，并把它捣碎敷眼。很快，阿尔米纽斯的眼睛康复了，并凯旋而归。于是他称矢车菊为“眼睛保护神”，并将它广泛传播。

矢车菊属（学名：Centaurea）

菊科(Asteraceae)的一属，约500种草本植物，主要产于旧大陆，集中分布于地中海地区。该属含大量一年生和多年生庭园花卉植物，如矢车菊(C. cyanus)和大矢车菊(C. americana)。

以及白绒毛矢车菊、山矢车菊、香芙蓉、球形矢车菊、无刺蓟、河谷蓟、蓝瓶矢车菊、黑矢车菊等。有些是引入栽培供观赏的，野生种全部分布在新疆地区。

形态特征

多年生、二年生或一年生草本。茎直立或匍匐，极少无茎。叶不裂至羽状分裂。头状花序异型，小或较大，含少数小花或多数小花，在茎枝顶端通常排成圆锥花序、伞房花序或总状花序，极少植株仅有1个头状花序的。总苞球形、卵形或短圆柱状、碗状、钟状等等。总苞片多层，覆瓦状排列，质地坚硬，形状各种不一，顶端有各种各样的附属物，极少无附属物。花托有托毛。全部小花管状，花色种种。边花无性或雌性，通常为细丝状或细毛状，顶端（4)5-8(10）裂；中央盘花两性。全部小花冠光滑无毛。花丝扁平，有乳突状毛或乳突。花药基部附属物极短小。花柱分枝极短，分枝基部有毛环。

瘦果无肋棱，但或有细脉纹，被稀疏的柔毛或脱毛，极少无毛，侧生着生面，顶端截形，有果缘，果缘边缘有锯齿。冠毛2列，多层，白色或褐色，与瘦果等长或短于或长于瘦果，外列冠毛多层，向内层渐长，冠毛刚毛毛状，边缘锯齿状或糙毛状，内列冠毛1层，膜片状，极少为毛状，极少为无冠毛。

下级分类

* 糙叶矢车菊：Centaurea adpressa Ldb.

矢 车 菊：Centaurea cyanus L.

铺散矢车菊：Centaurea diffusa Lam.

准噶尔矢车菊：Centaurea dschungarica Shih

针刺矢车菊：Centaurea iberica Trev.

天山矢车菊：Centaurea kasakorum Iljin

繐裂矢车菊：Centaurea nigrescens Willd.

欧亚矢车菊：Centaurea ruthenica Lam.

矮小矢车菊：Centaurea sibirica L.

小花矢车菊：Centaurea squarosa Willd.

主要价值

高性种植株挺拔，花梗长，适于作切花，也可作花坛、花径材料。矮型株仅高20厘米，可用于花坛、草地镶边或盆花观赏。大片自然丛植。

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