植物篇：黄蜀葵（锦葵科、秋葵属植物）查看源代码讨论查看历史

黄蜀葵花 圖片來自 360百科

开花的种类——黄蜀葵

是锦葵科秋葵属一年生或多年生草本。全株疏被长硬毛；叶近圆形，裂片长圆状披针形，先端渐尖，具粗钝锯齿；托叶披针形；花单生枝端叶腋，被柔毛，果时脱落；花冠漏斗状，淡黄色，花药近无柄；蒴果卵状椭圆形，种子多数，肾形，被多条由短柔毛组成的纵条纹；花期7-10月；载于《嘉祐本草》，曰：“春生苗叶与蜀葵颇相似，叶尖狭多刻缺，夏末开花，浅黄色。”故名黄蜀葵花。

黄蜀葵原产中国南方，分布于中国广东、广西、福建、湖南、湖北、河南、云南、贵州、四川、山东、河北等地。黄蜀葵喜温热，光照充足的环境，耐旱、耐瘠、耐涝不择土质，以上层深厚、肥沃、疏松的土壤为佳。黄蜀葵繁殖方式为分株、播种和扦插法繁殖。

黄蜀葵有清热解毒、润燥滑肠的功效。黄蜀葵的种子能够用于治疗大便秘结、小便不利、水肿等症，根和叶可用于治疗疔疮、骨折等症。除了药用价值之外，还可以用于制造食品添加剂剂，在食品工业中用作增稠剂、稳定剂和乳化剂。黄蜀葵夏、秋开花，花大艳丽，适于花坛、篱边等观赏。

花冠漏斗状 圖片來自 360百科

黄蜀葵（学名：Abelmoschus manihot (L.) Medicus）

基本信息

中文名：黄蜀葵 拉丁学名：Abelmoschus manihot (L.) Medicus 别 名：秋葵、棉花葵、假阳桃、野芙蓉（广西）、黄芙蓉、黄花莲、鸡爪莲、疽疮药、追风药、豹子眼睛花、荞面花 界：植物界 门：被子植物门 纲：木兰纲 目：锦葵目 科：锦葵科 属：秋葵属 种：黄蜀葵 分布区域：中国河北、山东、河南、陕西、湖北、湖南、四川、贵州、云南、广西、广东和福建，印度 命名者及年代(L.) ：Medicus, 1787

植物学史

载于《嘉祐本草》，曰：“春生苗叶与蜀葵颇相似，叶尖狭多刻缺，夏末开花，浅黄色。”故名黄蜀葵花。

形态特征

一年生或多年生草本，高1-2米，疏被长硬毛。叶掌状5-9深裂，直径15-30厘米，裂片长圆状披针形，长8-18厘米，宽1-6厘米，具粗钝锯齿，两面疏被长硬毛；叶柄长6-18厘米，疏被长硬毛；托叶披针形，长11-1.5厘米。花单生于枝端叶腋；小苞片4-5，卵状披针形，长15-25毫米，宽4-5毫米，疏被长硬毛；萼佛焰苞状，5裂，近全缘，较长于小苞片，被柔毛，果时脱落；花大，淡黄色，内面基部紫色，直径约12厘米；雄蕊柱长1.5-2厘米，花药近无柄；柱头紫黑色，匙状盘形。蒴果卵状椭圆形，长4-5厘米，直径2.5-3厘米，被硬毛；种子多数，肾形，被柔毛组成的条纹多条。花期8-10月。

主要变种

刚毛黄蜀葵（Abelmoschus manihot var. pungens (Roxb.) Hochr.）与原变种不同处在于植株全体密被黄色长刚毛。分布于中国、印度、尼泊尔和菲律宾等地；在中国分布于云南、贵州、四川、湖北、广东、广西及台湾等省区。

生长环境

生长于山谷草丛、田边或沟旁灌丛间。喜温暖、光，怕涝，适宜生长于雨量充足、排水良好而疏松肥沃的土壤中。生长温度25-30℃，开花期最适温度26-28℃，温度低于17℃影响开花，夜间温度低于14℃生长不良。

主要价值

观赏价值：黄蜀葵夏、秋开花，花大艳丽，适于花坛、篱边等观赏。

经济价值：根含粘质，可作造纸糊料。 黄蜀葵作为曾经的国家濒危植物品种，后来被科研人员在深山中发现并培育，研究出了规模化种植的方法以及帮助农民增收致富的途径。

黄蜀葵不仅可入药，还可从茎秆中提炼植物胶作为食品添加剂，在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂，用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品的制作中。

药用价值

黄蜀葵有清热解毒、润燥滑肠的功效。黄蜀葵的种子能够用于治疗大便秘结、小便不利、水肿等症，根和叶可用于治疗疔疮、骨折等症。根、叶、花、种子均可入药，常用于清热去火、润肺清肠、大便不通、小便不畅，根叶外敷治疽疮、追风、腮腺炎等；

花：

气味：味甘，性寒、滑，无毒。

主治：小便淋沥及催生。治诸恶疮脓水久不愈，研成粉末敷在患处就会痊愈，是疗疮的要药。清痈肿。浸油，涂汤火伤。

子、根：

气味：味甘，性寒、滑，无毒。

主治：痈肿，利小便，五淋，水肿，难产，通乳汁。

黄蜀葵的栽培技术与植物文化

种子繁育

3月25日至4月10日（清明前后一个星期），具体还可根据当地气候进行安排，期间用营养钵育苗（土壤及用肥可参照棉花要求），每亩打钵1200~1500个。将种子用温水浸泡24小时，再用多菌灵搅拌种子，苗床禁用除草剂。下种前钵体应先浇水，盖土不要厚。做小拱棚，盖好薄膜，7~10天左右苗出土后，应特别观察天气变化，控制好温度，以防过热或过冷，伤害幼苗，棚内温度控制在20~35摄氏度之间。适时人工除草，每钵留壮苗一株，移栽前可喷一、二次矮壮素和多菌灵。移栽苗高度应不超过20厘米。

苗钵移栽

大麦茬田在5月下旬，小麦茬应在6月上旬移栽，空白田应提前至5月中旬，具体根据当地棉花移栽时间安排定植。用制钵器按行距1.3~1.5米、株距65~80厘米开穴移栽。每亩下复合肥10~20公斤或适量的农家肥，肥沃的菜地应适当控制施肥，将苗钵移入穴中，苗钵上平面与田亩相平，培土，浇足水。

田间管理

对未成活的苗要及时补齐，苗期应少追肥或不施肥，人工除草少用或不用除草剂。平时注意浇水，保持土壤湿润。施肥原则是：注重追施腐熟人畜粪肥，农家肥为最佳肥，看苗施肥，化肥不要太近穴，施深肥，注意使用氮、磷、钾平衡的复合肥。在开花中期再施一次高磷、高钾肥，使其多孕蕾多开花。

病虫害防治

黄蜀葵栽培粗放，无重大病虫害发生，基本上不需要打药。6月下旬、7月上旬，刚孕蕾时为了控制植株陡长，可喷2次矮壮素，间隔7~10天使用。特别是梅雨季节应做好清沟挖墒工作，力争做到雨止田干，植株不可太密，应保持良好的通风透光。为了防止田间残留病菌，可使用多菌灵或托布津等杀菌剂进行防治。

植物文化

崔涯《黄蜀葵》

野栏秋景晚，疏散两三枝。

嫩碧浅轻态，幽香闲澹姿。

露倾金盏小，风引道冠欹。

独立悄无语，清愁人讵知。

黄蜀葵的功效与作用

黄蜀葵是黄葵吗？

黄蜀葵其实就是黄葵，一般认为黄蜀葵是黄葵的别称，主要是可以清热利湿、拔毒排脓。

黄蜀葵其种子、花、茎、叶、根均可入药。性味甘、寒、滑、入心、肺、肾、膀胱、胃、肝。黄蜀葵：花具有通淋、消肿、解毒的功能。治淋病、痈疽肿毒、汤火烫伤。籽具有利水、消肿、通乳的功能。治水肿、乳汁不通、跌打损伤、骨折。根具有利水、散淤、消肿、解毒的功能。治腮腺炎、痈肿等症。

黄蜀葵的食用方法

黄蜀葵的常用食用方法一般是煎药内服或者是碾成粉末，每次煎药时需知道正确的剂量，切记不可过量使用，另外黄蜀葵可以作为外用药，将黄蜀葵碾成粉末后与油调和，可以用来擦涂。

黄蜀葵这种中草药，不仅具有入药治病的功效，还可以作为食品添加剂，现在市场中的许多食品，例如雪糕、面包、饼干等食品中都含有黄蜀葵花径中的提取物，在食品工业行，黄蜀葵还可作为增稠剂，它的使用范围可以说是非常广泛。

黄蜀葵的适宜人群

黄蜀葵具有消肿解毒、活血、止血的功效，患者患者淋症或者是吐血、衄血等症状都可以用黄蜀葵进行治疗，另外患有毒疮或者是补肾被水火烫伤，都可以使用黄蜀葵进行涂擦来缓解病痛。

黄蜀葵的副作用

黄蜀葵是一种副作用较小的草本植物，在目前，食用黄蜀葵的人群并没有显著的不良反应案例，只是黄蜀葵不宜给孕妇食用，黄蜀葵属于寒性药材，并且由活血的功效，对孕妇有不利之处。