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金蝉花（药用真菌植物）
蝉拟青霉Paecilomyces cicadae (Miquel.) Samson即我国传统名贵中药蝉花又叫金蝉花，属虫生性药用真菌，是蝉拟青霉菌寄生在某种同翅目蝉科昆虫蝉若虫上所形成的虫菌复合体。它的根是蝉蛹或山蝉的幼虫体，花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生长出来的，约一寸多长，从顶端开花分枝。子囊座单个或2-3个成束地从寄主体前端生出。
基本信息
- 中文学名：金蝉花
- 别 名：蝉花
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- 界：真菌界
- 属：虫生性药用真菌
- 分布区域：江苏句容，云南横断山脉
- 腾讯编码：22-93-289-471
形态特征
它的根是蝉蛹或山蝉的幼虫体，花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生长出来的，约一寸多长，从顶端开花分枝。子囊座单个或2-3个成束地从寄主体前端生出。长2.5-6cm，中空，其柄部呈肉桂色 ，干燥后呈深肉桂色，直径1.5-4mm，有时具有不孕的小分枝，其头部呈棒状 ，肉桂色，干燥后呈浅腐叶色，长7-28mm，直径2-7mm。子囊壳埋生在子囊座内，孔口稍突出，呈长卵形，约600μm×200μm。子长圆柱状，200-380μm×6-7μm。子囊孢子线形，具有多横分隔，后断裂成8-16μm×1-1.5μm大的单细胞节段。
蝉花储藏方法
晒干后冷藏，用时取出浸泡洗净
据有关研究提出，蝉花属于生物病态现象，是一种虫菌复合体。实际上，蝉拟青霉寄生蝉若虫并最终导致蝉死亡，蝉完全成为蝉拟青霉生长的培养基质，最终蝉的营养被蝉拟青霉吸收殆尽，因而，人们所说的“蝉花”是蝉拟青霉菌丝体、子实体以及蝉若虫被消耗后的剩余物。
蝉花生成过程
蝉的生长：蝉产卵于树枝上，导致树枝死亡，经过一定的时间卵孵化为蝉若虫，蝉若虫经过一段时间就转移到地下取食植物根部汁液，蝉若虫一般要在地下生活数年才能爬出土面，爬到较高的位置，羽化为蝉的成虫。
蝉花的形成：蝉若虫在羽化前被蝉拟青霉孢子侵染寄生，当生活条件适宜时，菌丝开始大量生长，并吸收虫体的营养，经过一定时间蝉若虫就会死亡，最终虫体被菌丝体完全占有而只剩下一个空壳。气候适宜时，蝉拟青霉从营养阶段转化为生殖阶段，渐渐从整个菌丝体顶端生出蝉花子实体，子实体成熟后表面长出很多孢子粉，蝉拟青霉子实体常常长出地面形状似花，故而得名蝉花。 [1]
蝉花的功用
蝉花是一种药用价值很高的名贵中药材，天然蝉花（或金蝉花）主要用于各种配伍用药材、滋补药膳或作为保健品。研究显示，蝉花（蝉拟青霉）含有多糖、虫草酸、虫草素、氨基酸、多种生物碱、麦角甾醇和糖原等多种有效成分。宋玉良等应用高效液相色谱法测定蝉花中大约含腺苷为135mg/g。俞滢等对麦角菌科真菌大蝉草Cordyces cidadae（蝉拟青霉的有性型）测定含量，结果显示其含蛋白质总量为39.35%，含有16种氨基酸，其中主要是谷氨酸、天门冬氨酸，并含有多糖、脂肪及多种微量元素，其中以Mg元素为最高。朱英等应用分光光度法测量蝉花中的多糖含量为24.16 mg/g。温鲁等测定了蝉花的虫草活性成分，并与冬虫夏草和蛹虫草作了比较，结果表明蝉花的虫草酸和腺苷含量均高于冬虫夏草，多糖和虫草酸含量均高于蛹虫草，具有和虫草相近的医疗保健功效。
医学研究表明，蝉花具有显著的免疫调节、抗疲劳、抗肿瘤和改善肾功能的作用，对肿瘤、慢性肾病、肾衰等疾病在临床应用中取得了较好疗效。上海中医药大学附属龙华医院陈以平教授及吕迪主任等认为，金蝉花对阻止慢性肾功能进一步损害、恢复肾功能，治疗蛋白尿等临床疗效较好。
金蝉花抗肿瘤、阻止癌细胞扩散与转移等是通过提高患者免疫力实现的，《中国癌症治疗保护网》吕迪主任及国内外肿瘤权威专家认为，癌症发生的根本原因是患者免疫力下降。免疫系统是人体自身的天然屏障，可产生抗癌症等维持机体生理平衡和稳定的免疫保护作用。对接受放、化疗患者可提高对放化疗治疗毒性的耐受性，能消除癌症特有的剧痛，减轻或消除放化疗引起的白细胞减少，脱发，食欲减退，呕吐等副作用，能改善恶病质，提高生存质量，延长生命。
3. 王春雷，芦柏震，侯桂兰．中国蝉花的研究进展．中国药学杂志，2006,41(4):244-247. 4. 刘波．中国药用真菌(第2版)[M]．太原：山西人民出版社．1978:27. 5. 王海颖，陈以平．陈以平教授巧用蝉花经验[J]．中国中医药信息杂志，2000,7(10):71. 6. 宋玉良，宋捷民，严建伟．高压液相色谱法测定蝉花中腺苷的含量[J]．中药新药与临床药理，2000,11(6):367. 7. 俞滢，顾蕾，陈启琪等．蝉花的化学成分分析．杭州师范学院学报，1997,(6):61-63. 8. 朱英，宋捷民，忻家础．分光光度法测定金蝉花中多糖的含量．中国现代应用药学杂志，2001,18(6):441-442. 9. 温鲁，唐玉玲，张平．蝉花与有关虫草活性成分检测比较．江苏中医药，2006,27(1):45-46. 10. 王琪，刘作易．药用真菌蝉花的研究进展[J]．中草药，2004,34(4):469. 11. 芦柏震，姜志明，牟翰舟．蝉花粗提物对肺癌细胞作用的实验研究．中国中医药科技，2006,9(13):328-329.
金蝉花怎么吃好？
1、金蝉花能泡水喝
金蝉花泡水喝是它最简单也最方便的食用方法，平时可以取三个金蝉花，放在容器中加入适量的冷水泡软，再去掉它外层的硬壳，然后用清水洗净，再放入到汤盅中入加清水，入锅蒸制，开锅以后蒸制四十分钟，蒸好以后取出食用即可。 [2]
2、金蝉花能做汤
金蝉花做汤也是一种常见吃法，制作时可以取金蝉花五个，土鸡半只，加入红枣适量，再加入生姜和料酒，一起炖制，炖好以后加入食用盐进行调味，调匀以后取出食肉喝汤即可。
3、金蝉花能煮粥
金蝉花煮粥也是它的常见吃法，平时可以把金蝉花五克加入茯苓三克再加入麦冬三克和黑米八十克，把它们用清水洗好以后加入清水一起入锅煮制成粥，在粥快要出锅的时候，加入适量白糖调味即可。
金蝉花的功效与作用
1.养血补强作用：蝉花中的主要组成氨基酸与冬虫夏草中的相似，含量相对一致。多种氨基酸是营养和力量的物质基础之一，药理实验已证明蝉花和各种虫草的氨基酸具有不同程度的滋补作用。
2.抗疲劳和抗应激作用：蝉花汤可显着延长实验小鼠的游泳时间，并显着增加了常压，低氧和高温条件下的存活时间，证明蝉花具有抗疲劳和抗应激作用。
3.镇静和催眠作用：蝉花可以显着延长小鼠的睡眠时间，并缩短戊巴比妥钠反射消失时间;蝉花还可以增加单位时间内小鼠的入睡率。这证明蝉花具有更好的镇静和催眠作用，同时研究表明，人工培养和天然蝉花的作用相似。
4.解热和镇痛作用：蝉花在处理后2小时内对正常和人工热解大鼠具有明显的清凉作用。扭体法和热板法的实验结果表明，蝉花对小鼠具有化学和热灼伤性，对刺激性疼痛具有非常显着的抑制作用。
金蝉花的食用注意事项
金蝉花和冬虫夏草属于同一科，可以被视为滋补品，不会对身体造成任何副作用。但是，强烈建议选择正规机构生产的金蝉花，因为金蝉对发掘和保存有很高的要求。一般花被包装在5g的真空袋中，质量才能得到保证。 [3]
金蝉花哪些人不能吃？
类风湿性关节炎患者应减少剂量，儿童，孕妇和哺乳期妇女，感冒、发烧和脑出血的人不应饮食，有火的人请勿使用金蝉花。
（温馨提示：金蝉花是日常生活中常见的一种中药，具有很高的药用价值。因此，患者在出现不适症状时，可以在医生的专业建议下合理使用金蝉花进行治疗，如果出现不适症状，需要第一时间停药。）
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