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目錄
金蟬花（藥用真菌植物）
蟬擬青黴Paecilomyces cicadae (Miquel.) Samson即我國傳統名貴中藥蟬花又叫金蟬花，屬蟲生性藥用真菌，是蟬擬青黴菌寄生在某種同翅目蟬科昆蟲蟬若蟲上所形成的蟲菌複合體。它的根是蟬蛹或山蟬的幼蟲體，花是從單個或是2-3個蟬幼蟲頭部生長出來的，約一寸多長，從頂端開花分枝。子囊座單個或2-3個成束地從寄主體前端生出。
基本信息
- 中文學名：金蟬花
- 別 名：蟬花
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- 界：真菌界
- 屬：蟲生性藥用真菌
- 分布區域：江蘇句容，雲南橫斷山脈
- 騰訊編碼：22-93-289-471
形態特徵
它的根是蟬蛹或山蟬的幼蟲體，花是從單個或是2-3個蟬幼蟲頭部生長出來的，約一寸多長，從頂端開花分枝。子囊座單個或2-3個成束地從寄主體前端生出。長2.5-6cm，中空，其柄部呈肉桂色 ，乾燥後呈深肉桂色，直徑1.5-4mm，有時具有不孕的小分枝，其頭部呈棒狀 ，肉桂色，乾燥後呈淺腐葉色，長7-28mm，直徑2-7mm。子囊殼埋生在子囊座內，孔口稍突出，呈長卵形，約600μm×200μm。子長圓柱狀，200-380μm×6-7μm。子囊孢子線形，具有多橫分隔，後斷裂成8-16μm×1-1.5μm大的單細胞節段。
蟬花儲藏方法
曬乾後冷藏，用時取出浸泡洗淨
據有關研究提出，蟬花屬於生物病態現象，是一種蟲菌複合體。實際上，蟬擬青黴寄生蟬若蟲並最終導致蟬死亡，蟬完全成為蟬擬青黴生長的培養基質，最終蟬的營養被蟬擬青黴吸收殆盡，因而，人們所說的「蟬花」是蟬擬青黴菌絲體、子實體以及蟬若蟲被消耗後的剩餘物。
蟬花生成過程
蟬的生長：蟬產卵於樹枝上，導致樹枝死亡，經過一定的時間卵孵化為蟬若蟲，蟬若蟲經過一段時間就轉移到地下取食植物根部汁液，蟬若蟲一般要在地下生活數年才能爬出土面，爬到較高的位置，羽化為蟬的成蟲。
蟬花的形成：蟬若蟲在羽化前被蟬擬青黴孢子侵染寄生，當生活條件適宜時，菌絲開始大量生長，並吸收蟲體的營養，經過一定時間蟬若蟲就會死亡，最終蟲體被菌絲體完全占有而只剩下一個空殼。氣候適宜時，蟬擬青黴從營養階段轉化為生殖階段，漸漸從整個菌絲體頂端生出蟬花子實體，子實體成熟後表面長出很多孢子粉，蟬擬青黴子實體常常長出地面形狀似花，故而得名蟬花。 [1]
蟬花的功用
蟬花是一種藥用價值很高的名貴中藥材，天然蟬花（或金蟬花）主要用於各種配伍用藥材、滋補藥膳或作為保健品。研究顯示，蟬花（蟬擬青黴）含有多糖、蟲草酸、蟲草素、氨基酸、多種生物鹼、麥角甾醇和糖原等多種有效成分。宋玉良等應用高效液相色譜法測定蟬花中大約含腺苷為135mg/g。俞瀅等對麥角菌科真菌大蟬草Cordyces cidadae（蟬擬青黴的有性型）測定含量，結果顯示其含蛋白質總量為39.35%，含有16種氨基酸，其中主要是穀氨酸、天門冬氨酸，並含有多糖、脂肪及多種微量元素，其中以Mg元素為最高。朱英等應用分光光度法測量蟬花中的多糖含量為24.16 mg/g。溫魯等測定了蟬花的蟲草活性成分，並與冬蟲夏草和蛹蟲草作了比較，結果表明蟬花的蟲草酸和腺苷含量均高於冬蟲夏草，多糖和蟲草酸含量均高於蛹蟲草，具有和蟲草相近的醫療保健功效。
醫學研究表明，蟬花具有顯著的免疫調節、抗疲勞、抗腫瘤和改善腎功能的作用，對腫瘤、慢性腎病、腎衰等疾病在臨床應用中取得了較好療效。上海中醫藥大學附屬龍華醫院陳以平教授及呂迪主任等認為，金蟬花對阻止慢性腎功能進一步損害、恢復腎功能，治療蛋白尿等臨床療效較好。
金蟬花抗腫瘤、阻止癌細胞擴散與轉移等是通過提高患者免疫力實現的，《中國癌症治療保護網》呂迪主任及國內外腫瘤權威專家認為，癌症發生的根本原因是患者免疫力下降。免疫系統是人體自身的天然屏障，可產生抗癌症等維持機體生理平衡和穩定的免疫保護作用。對接受放、化療患者可提高對放化療治療毒性的耐受性，能消除癌症特有的劇痛，減輕或消除放化療引起的白細胞減少，脫髮，食慾減退，嘔吐等副作用，能改善惡病質，提高生存質量，延長生命。
3. 王春雷，蘆柏震，侯桂蘭．中國蟬花的研究進展．中國藥學雜誌，2006,41(4):244-247. 4. 劉波．中國藥用真菌(第2版)[M]．太原：山西人民出版社．1978:27. 5. 王海穎，陳以平．陳以平教授巧用蟬花經驗[J]．中國中醫藥信息雜誌，2000,7(10):71. 6. 宋玉良，宋捷民，嚴建偉．高壓液相色譜法測定蟬花中腺苷的含量[J]．中藥新藥與臨床藥理，2000,11(6):367. 7. 俞瀅，顧蕾，陳啟琪等．蟬花的化學成分分析．杭州師範學院學報，1997,(6):61-63. 8. 朱英，宋捷民，忻家礎．分光光度法測定金蟬花中多糖的含量．中國現代應用藥學雜誌，2001,18(6):441-442. 9. 溫魯，唐玉玲，張平．蟬花與有關蟲草活性成分檢測比較．江蘇中醫藥，2006,27(1):45-46. 10. 王琪，劉作易．藥用真菌蟬花的研究進展[J]．中草藥，2004,34(4):469. 11. 蘆柏震，姜志明，牟翰舟．蟬花粗提物對肺癌細胞作用的實驗研究．中國中醫藥科技，2006,9(13):328-329.
金蟬花怎麼吃好？
1、金蟬花能泡水喝
金蟬花泡水喝是它最簡單也最方便的食用方法，平時可以取三個金蟬花，放在容器中加入適量的冷水泡軟，再去掉它外層的硬殼，然後用清水洗淨，再放入到湯盅中入加清水，入鍋蒸製，開鍋以後蒸製四十分鐘，蒸好以後取出食用即可。 [2]
2、金蟬花能做湯
金蟬花做湯也是一種常見吃法，製作時可以取金蟬花五個，土雞半隻，加入紅棗適量，再加入生薑和料酒，一起燉製，燉好以後加入食用鹽進行調味，調勻以後取出食肉喝湯即可。
3、金蟬花能煮粥
金蟬花煮粥也是它的常見吃法，平時可以把金蟬花五克加入茯苓三克再加入麥冬三克和黑米八十克，把它們用清水洗好以後加入清水一起入鍋煮製成粥，在粥快要出鍋的時候，加入適量白糖調味即可。
金蟬花的功效與作用
1.養血補強作用：蟬花中的主要組成氨基酸與冬蟲夏草中的相似，含量相對一致。多種氨基酸是營養和力量的物質基礎之一，藥理實驗已證明蟬花和各種蟲草的氨基酸具有不同程度的滋補作用。
2.抗疲勞和抗應激作用：蟬花湯可顯着延長實驗小鼠的游泳時間，並顯着增加了常壓，低氧和高溫條件下的存活時間，證明蟬花具有抗疲勞和抗應激作用。
3.鎮靜和催眠作用：蟬花可以顯着延長小鼠的睡眠時間，並縮短戊巴比妥鈉反射消失時間;蟬花還可以增加單位時間內小鼠的入睡率。這證明蟬花具有更好的鎮靜和催眠作用，同時研究表明，人工培養和天然蟬花的作用相似。
4.解熱和鎮痛作用：蟬花在處理後2小時內對正常和人工熱解大鼠具有明顯的清涼作用。扭體法和熱板法的實驗結果表明，蟬花對小鼠具有化學和熱灼傷性，對刺激性疼痛具有非常顯着的抑制作用。
金蟬花的食用注意事項
金蟬花和冬蟲夏草屬於同一科，可以被視為滋補品，不會對身體造成任何副作用。但是，強烈建議選擇正規機構生產的金蟬花，因為金蟬對發掘和保存有很高的要求。一般花被包裝在5g的真空袋中，質量才能得到保證。 [3]
金蟬花哪些人不能吃？
類風濕性關節炎患者應減少劑量，兒童，孕婦和哺乳期婦女，感冒、發燒和腦出血的人不應飲食，有火的人請勿使用金蟬花。
（溫馨提示：金蟬花是日常生活中常見的一種中藥，具有很高的藥用價值。因此，患者在出現不適症狀時，可以在醫生的專業建議下合理使用金蟬花進行治療，如果出現不適症狀，需要第一時間停藥。）
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