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橙
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'''橙'''（[[学名]]：''Citrus sinensis''）是[[芸香科]](Rutaceae)[[柑橘 属屬]] (Citrus) 的物种{{r|theplantlist|GRIN}}， 亦 又 稱為'''柳橙'''、'''柳丁'''、'''黄果'''、'''金环'''。橙是[[柑果]]， 也是人類種植了很久的混合品種── 本來是[[柚子]]（''Citrus maxima''）與[[橘子]]（''Citrus reticulata''）的雜交品種， 起源於也是人類種植了很久的混合品種，原產地在[[ 東 印度]]和[[中國華 南 亞]]；在[[生物學]]的角度，人们日常所吃的甜橙其實亦是變種 ── ， 原來的品種應該是[[酸橙]]，甜橙是酸橙在華南的變種。
== 名稱 ==
橙在世界各地都有不同的名稱，在[[歐洲]]，有部份語言會根據他們得到這種水果的國家而為橙命名，舉例說：
* 在[[北歐]]會把「橙」叫作「中國的蘋果」，例如：
** [[荷蘭語]]({{lang|nl|''Sinaasappel''}})、** [[德語]]({{lang|de|''Apfelsine''}})；
* 在[[東南歐]]和[[西亞]]，「橙」的名字源於「葡萄牙」，例如：
** [[保加利亞語]] ''portokal'' [портокал]
** [[波斯語]] ''porteghal'' [پرتقال]
台灣柳丁300多年前由廣東新會引進，粵語橙唸caang4。橙經常被 叫 稱 作'''柳丁'''或香丁，其實應寫成「柳橙」，此乃因閩南語中「丁」「橙」同音（[[台罗]]：ting）而誤寫至今。
== 形态 ==
常绿小[[乔木]]，高3-8米；圆形树冠；椭圆或卵圆形叶片，微尖，叶翼稍小，有波状锯齿；白色的[[花]]朵，花期4月；球形或卵圆形果实，皮较厚，一般表面光滑，不易剥离；中心柱一般充实；种子多胚，胚白色；根据品种不同，果实成熟期有所不同，一般多在[[冬季]]成熟。<ref>[http://www.tcmlib.com/zy/html43/showdetail-343237312ce7949ce6a9992c7a79.html 甜橙] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20110708132101/http://www.tcmlib.com/zy/html43/showdetail-343237312ce7949ce6a9992c7a79.html |date=2011-07-08 }}</ref>
== 營養價值 ==
|世界主要甜橙生产国 — 2005 || (百万吨)
|-
| {{BRA}} [[巴西]] || align="right" | 17.8
|-
| {{USA}} [[美國]] || align="right" | 8.4
|-
| {{MEX}} [[墨西哥]]|| align="right" | 4.1
|-
| {{IND}} [[印度]] || align="right" | 3.1
|-
| {{PRC}} [[中華人民共和國]]|| align="right" | 2.4
|-
| {{ESP}} [[西班牙]]|| align="right" | 2.3
|-
| {{ITA}} [[義大利]]|| align="right" | 2.2
|-
| {{IRN}} [[伊朗]] || align="right" | 1.9
|-
| {{EGY}} [[埃及]] || align="right" | 1.8
|-
| {{PAK}} [[巴基斯坦]]|| align="right" | 1.6
|-
|'''世界总产量''' || align="right" | '''61.7'''
* [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=47953&searchword=pid=B00223 枳實 Zhishi] 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
* [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=22253&lang=cht&searchword=code=P00030 新桔皮苷 Neohesperidin] 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
[[Category:370 植物學總論]]