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欧阳娜娜同款无米蛋炒饭
今天分享一道最近超火的欧阳娜娜同款无米炒饭,这款蛋炒饭没有一粒大米,但无论外观还是色香味形上都和蛋炒饭极其相似,入口清爽,肉的鲜香和蔬菜粒的甜相碰撞,口感超赞。食材常见,做法简单,好吃不胖,绝对是减肥瘦身的圣品。
蛋炒饭的用料
- 花菜一朵
- 鸡蛋2个
- 鸡胸肉50g
- 蔬菜粒适量
- 椰子油1勺
- 盐1勺
- 黑胡椒粉1勺
- 料酒1勺
- 生抽1勺
蛋炒饭的做法
- 准备好所有食材。
- 将花菜切成小颗粒状。
- 鸡胸肉切块,加少许淀粉、料酒、盐、黑胡椒粉腌10分钟。
- 鸡蛋磕入碗中,加一小勺盐。
- 调匀。
- 将花菜倒入鸡蛋液中。
- 使每一粒花菜都裹上蛋液。
- 多功能锅平盘中小火加入椰子油。
- 倒入鸡胸肉。
- 翻炒至变色。
- 加入蔬菜粒翻炒一分钟。
- 加入花菜碎,大火翻炒2分钟。
- 加一勺盐。
- 加一勺生抽,炒匀出锅。
- 无敌美味。
- 好吃到停不下来[1]