沃爾特·霍沃思 （Norman Haworth，1883年3月19日-1950年3月19日），尊稱：沃爾特·諾曼·霍沃思爵士，FRS（Sir Walter Norman Haworth），英國化學家，因其在伯明翰大學任教期間，對碳水化合物和維生素C的研究成果而榮獲1937年諾貝爾化學獎。
| 沃爾特·霍沃思 | |
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沃爾特·霍沃思 | |
| 原文名 | Norman Haworth |
| 出生 |
1883年3月19日 英國喬利 |
| 逝世 | 1950年3月19日（67歲） |
| 國籍 | 英國 |
| 職業 | 化學家 |
| 知名於 | 1937年獲諾貝爾化學獎 |
目錄
個人生平
- 1910年獲格廷根大學哲學博士學位。
- 1912年任英格蘭聖安德魯大學化學教授。
- 1920年任紐卡斯爾阿姆斯特朗學院教授。
- 1925-1948年任伯明翰大學教授。
- 1928年被選為英國皇家學會會員。
- 1937年，因糖類化學、維生素方面研究成就，與卡勒同獲諾貝爾獎。他首先發現碳水化合物的分子可呈環狀結構，並測定了二糖澱粉和纖維素的化學結構。他參與研製維生素C的結構式並在1933年成功地合成了維生素C。由於霍沃思研究碳水化合和的和合成了維生素C，他和瑞士的P·卡勒同獲1937年諾貝爾化學獎。
- 1944-1946年任英國化學學會會長。
- 1950年3月19日，霍沃思在伯明翰病故，終年67歲。
主要貢獻
用硫酸二甲酯對糖類進行O-甲基化
哈沃斯透視式（英語：Haworth projection），是表示單糖、雙糖或多糖所含單糖環形結構的一種常用方法，名稱來源於英國化學家沃爾特·霍沃思。一般成環的原子只有氧和碳，氧原子會標註出來，碳原子一般省略，以折點表示。